练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中生物 > 题目详情

    淀粉和纤维素都是由葡萄糖分子联结在一起而组成的。在人体中淀粉通过酶促过程被水解，但纤维素木能被水解。其原因是

        A．纤维素中葡萄糖分子的联结方式与淀粉中的不同

        B．纤维素水解的最适温度比淀粉的高得多

        C．水解纤维素的最适pH与水解淀粉的不一样

        D．人体的消化道不够长

    A

    解析：水解淀粉的酶是淀粉酶，淀粉酶只能水解α糖苷键，不能水解β糖苷键。淀粉是由α葡萄糖组成的长键，葡萄糖残基之间的键是α糖苷键。纤维素是由β葡萄糖通过α糖苷键组成的。所以淀粉酶只能水解淀粉而不能水解纤维素。这与最适温度、最适pH以及消化道的长短均无关。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中生物 来源：生物教研室 题型：013

    淀粉和纤维素都是由葡萄糖分子连接在一起构成的。在人体消化道中，淀粉能通过酶的作用被水解，但纤维素不能被水解，其原因是

    [　　]

    A．人体消化道中没有催化纤维素水解的酶

    B．纤维素水解的最适温度比淀粉高得多

    C．纤维素水解的最适酸碱度与淀粉水解的不同

    D．人体的消化道不够长

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：013

    淀粉和纤维素都是由葡萄糖分子连接在一起构成的。在人体消化道中，淀粉能通过酶的作用被水解，但纤维素不能被水解，其原因是

    [　　]

    A．人体消化道中没有催化纤维素水解的酶

    B．纤维素水解的最适温度比淀粉高得多

    C．纤维素水解的最适酸碱度与淀粉水解的不同

    D．人体的消化道不够长

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：

    淀粉和纤维素都是由葡萄糖分子联结在一起而组成的。在人体中淀粉通过酶促过程被水解，但纤维素木能被水解。其原因是：

    A  纤维素中葡萄糖分子的联结方式与淀粉中的不同

    B  纤维素水解的最适温度比淀粉的高得多

    C  水解纤维素的最适pH与水解淀粉的不一样

    D  人体的消化道不够长

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：

    淀粉和纤维素都是由葡萄糖分子连结在一起构成的。在人体中，淀粉通过酶促反应能被水解，但纤维素不能被水解，其原因是（　 ）

    A.纤维素中葡萄糖分子的结合方式与淀粉不同　　　

    B.纤维素水解的最适温度比淀粉高得多

    C.水解纤维素的最适酸碱度与水解淀粉的很不一样　

    D.人体的消化道不够长

     

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案