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    5．关于分离土壤中分解尿素的细菌，对培养基的要求是（　　）
    选项尿素琼脂葡萄糖硝酸盐
    A++++
    B----
    C+++-
    D+--+
    A．AB．BC．CD．D

    分析 分离土壤中分解尿素的细菌，培养基中要有尿素、琼脂糖、葡萄糖，尿素给分解尿素的细菌提供氮源，不加硝酸盐，据此答题．

    解答 解：（1）土壤中分解尿素的细菌属于异养微生物，需要加葡萄糖作为碳源；
    （2）分离微生物要用固体培养基，所以加琼脂糖；
    （3）土壤中分解尿素的细菌能够合成脲酶，将尿素分解生成氨，利用尿素中的氮合成自身有机物．培养基中只加尿素，不加其它氮源如硝酸盐．
    故选：C．

    点评 本题主要考查分解尿素的细菌的培养条件，关键是要了解分解尿素的细菌只能利用尿素为唯一氮源，不需要加入其它氮源．

    练习册系列答案
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    （2015秋•上饶校级期末）酶是由活细胞产生的．下列关于酶的论述中，都正确的一组是（ ）

    ①酶是一类具有生物催化作用的有机物

    ②酶的活性与PH无关

    ③酶的催化效率很高

    ④酶的数量因作为催化剂而不变

    ⑤只要条件适宜，酶不可以在生物体外也可催化相应的化学反应

    ⑥温度过高和偏低对酶活性影响的原理相同．

    A．②③⑤ B．①③④ C．①②③ D．②③⑥

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    C．甘油是极性分子，所以不能以自由扩散的方式通过细胞膜

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    13．如图是玫瑰精油提取的水蒸气蒸馏装置图和胡萝卜素提取的装置图，分析比较回答有关问题．

    （1）从装置上看，A装置多了温度计、连接管、接收瓶（锥形瓶）；B装置增加了水浴锅，目的是避免因明火加热可能导致的燃烧、爆炸．
    （2）A装置中提取物最后存在于接收瓶（锥形瓶），B装置提取物存在于烧瓶．
    （3）两个装置的差别是由于提取的方法不同，归根到底是由于提取物的分子结构不同、理化性质不同．A装置中提取物一般具有挥发性，B装置中提取物在石油醚等有机溶剂中有较高的溶解度．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    20．以下是胡萝卜素的粗提取和鉴定实验
    （1）请完成用萃取法提取胡萝卜素的实验流程：胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素．
    （2）胡萝卜素萃取的效果主要取决于萃取剂的性质和使用量，同时还受到了原料颗粒的大小、紧密程度、含水量、萃取的温度和时间等条件的影响．
    （3）胡萝卜素的纸层析标准结果示意图，图中A、B、C、D四点中，属于标准样品的样点是A、D，图中②表示其他色素或杂质．

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    10．下列关于提取胡萝卜素的相关知识的描述，正确的是（　　）
    A．胡萝卜素的可根据其分子式中氮氮双键分为α、β、γ三类
    B．胡萝卜素可以抑制细胞发生癌变，治疗癌症
    C．胡萝卜素微溶于乙醇和丙酮，但他们是水不溶性有机溶剂，因此不能做萃取剂
    D．一般情况下，提取胡萝卜素的效率与颗粒含水量成反比

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    17．胡萝卜素是常用的食品色素，可以用于治疗某些疾病，甚至有使癌变细胞恢复成正常细胞的作用，因此提取胡萝卜素具有重要的意义．胡萝卜素可以从胡萝卜等植物，岩藻中提取，还可以利用微生物发酵产生．下图表示提取胡萝卜素的流程示意图，请回答：

    （1）胡萝卜素在人体内可以被氧化成维生素A，有利于治疗夜盲症、干皮症等疾病；胡萝卜素能使癌变细胞恢复成正常细胞的机理是诱导基因突变（使原癌基因和抑癌基因得到恢复）．
    （2）新鲜胡萝卜干燥时温度不能太高、时间不能过长，原因是容易导致胡萝卜素分解．影响萃取效率的因素有萃取剂的性质和用量，原料颗粒的大小、含水量、萃取的温度和时间等（至少列出三项），萃取过程中，理论上下列哪种溶剂最适合C（填下列字母），为了防止溶剂挥发，需安装冷凝回流装置．
    A．乙醇    B．丙酮    C．石油醚    D．乙醚
    （3）提取植物芳香油不同于上述提取方法的有压榨、蒸馏．
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    14．下列有关胡萝卜素的纸层析操作的叙述，错误的是（　　）
    A．选择干燥的滤纸B．点样圆点应细小
    C．每次点样后，都必须干燥D．滤纸筒的两竖直边必须接触

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    15．假说一演绎法是在观察和分析基础上提出问题以后，通过推理和想象提出问题的假说，根据假说进行演绎推理，再通过实验检验演绎推理的结论．下列研究中，使用了这种方法的是（　　）
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    C．沃森和克里克建立DNA双螺旋结构模型
    D．肺炎双球菌转化实验

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