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【题目】格瓦斯是由酵母菌和乳酸菌双菌发酵的传统谷物发酵饮料。传统做法是采用俄式大面包为基质,加入菌种发酵生成微量乙醇、一定量的CO2以及丰富的有机酸物质。下列相关叙述中,正确的是

A发酵过程需要密闭条件

B两菌种的细胞呼吸方式相同

CCO2由两菌种共同产生

D两菌种细胞呼吸的场所均只为细胞质基质

【答案】A

【解析】A、酵母菌的发酵和乳酸菌的呼吸方式都是无氧呼吸,因此发酵过程要密闭条件,A正确;

B、乳酸菌只能进行无氧呼吸,酵母菌是兼性厌氧微生物,两菌种的代谢类型不同,B错误;

C、乳酸菌的无氧呼吸产物是乳酸,不产生二氧化碳,C错误;

D、酵母菌和乳酸菌之间是竞争关系,D错误

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如图甲表示绿藻细胞内的物质转化过程,①②③④表示相关过程.如图乙表示适宜温度条件才绿藻光合速率与光照强度的关系曲线.请回答下列问题.
(1)图甲的过程③发生的场所是 . 在无光条件下,图甲的过程④因缺乏而停止.
(2)图乙中C点能够发生图甲中的(填数字标号)过程.据图乙分析,限制该点光合速率的主要因素有
(3)受损线粒体的功能逐渐退化,会直接影响图甲的(填数字标号)过程.细胞及时清除受损的线粒体的意义是

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【题目】叶绿体中的色素为脂溶性,液泡中紫红色的花青苷为水溶性。以月季成熟的紫红色叶片为材料,下列实验无法达到目的的是( )

A. 用无水乙醇提取叶绿体中的色素

B. 用水做层析液观察花青苷的色素带

C. 用质壁分离和复原实验探究细胞的失水与吸水

D. 用光学显微镜观察表皮细胞染色体的形态和数目

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】真核细胞中进行的代谢过程,必须在生物膜上进行的是

A翻译时氨基酸的脱水缩合

B.转录时mRNA的合成

C.有氧呼吸中[H]和氧的结合

D.光合作用中ATP的水解

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如图所示为某动物卵原细胞中染色体组成情况,该卵原细胞经减数分裂产生3个极体和1个卵细胞,其中一个极体的染色体组成是1、3,则卵细胞中染色体组成是(

A.2、4
B.1、3
C.1、3或2、4
D.1、4或2、3

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【题目】下列有关核酸的叙述中,正确的是

A. 只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质

B. 核酸对生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成有重要作用

C. 所有生物都同时含有DNA和RNA两种核酸

D. 不同核酸所含的核苷酸种类不同,其所携带的遗传信息也不同

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【题目】下列关于ATP的叙述,正确的是

A. ATP中不含糖 B. 活细胞中ATP含量较多

C. 线粒体中合成ATP可能需要O2 D. 光合作用产生的ATP可用于细胞的主动运输

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【题目】基因工程的正确操作步骤是

使目的基因与运载体结合   将目的基因导入受体细胞 

目的基因的检测与鉴定 提取目的基因

A. ③②④① B. ②④①③ C. ④①②③ D. ③④①②

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【题目】如图1表示pH对α﹣淀粉酶活性的影响,图2表示在最适温度及pH为b时α﹣淀粉酶催化淀粉水解产生麦芽糖的积累量随时间的变化.相关预期正确的是(  )
A.若将pH调整为a,则d点左移,e点下移
B.若将温度升高5℃,则d点右移、e点不移动
C.若将pH先调整为c,再调整回b,则d、e点不移动
D.若增加α﹣淀粉酶的量,则d点左移,e点上移

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