精英家教网 > 高中生物 > 题目详情

【题目】食醋中的醋酸分子是活细胞所不选择的小分子物质,蔗糖是不被选择的大分子物质.用食醋和蔗糖可将鲜蒜制成糖醋蒜,这是因为( )

A.醋酸和蔗糖分子均存在于活细胞间隙

B.醋酸和蔗糖分解后被活细胞吸收

C.腌制时间长,两种物质缓慢地渗入细胞内部

D.醋酸杀死细胞,使细胞膜失去了选择透过性的功能

【答案】D

【解析】

试题分析:醋酸和蔗糖是不被选择的物质,因此醋酸和蔗糖不能进入活细胞,但是用食醋和蔗糖腌制过程中,由于高浓度的蔗糖会使细胞渗透失水过度而死亡,同时醋酸也能杀死细胞,蒜细胞死亡后,细胞的选择透过性功能丧失,变成全透性,醋酸和蔗糖都可以穿过细胞膜和液泡膜进入细胞,进而将蒜腌成糖醋蒜.

故选:D.

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】烟草、烟草花叶病毒和大肠杆菌三种生物中,核酸的基本单位种类和碱基种类分别是( )

A. 854485

B. 885844

C. 444444

D. 854444

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列过程未体现生物膜系统功能的是( )

A.胰岛素调节靶细胞对葡萄糖的摄取

B.蔗糖溶液使洋葱表皮细胞发生质壁分离

C.光合作用中的H2O分解成O2和[H]

D.细胞内将氨基酸合成蛋白质

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列各项不属于细胞工程在实际中应用的是

A. 培育工程菌使之产生人生长激素

B. 将甲植物细胞内的叶绿体移入乙植物细胞内

C. 将番茄茎尖培养用于植物脱除病毒

D. 动物细胞培养用于检测有毒物质

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】I 上世纪诞生的试管婴儿技术,解决了部分夫妇不育的问题,随着生物技术的发展,现代的试管婴儿技术还能解决部分肿瘤疾病、遗传性疾病的治疗等,实现优生优育。

1设计试管婴儿时,为了提高受孕率,胚胎移植时多采用多胚胎移植,因此需要_____________处理,促进母亲排出更多的卵子。

2胚胎发育的的卵裂期在_____________内进行。受精卵经72小时体外培养发育成32个细胞左右的胚胎,叫做_____________,可用于胚胎移植。

3为了某些需要,需要对胚胎的性别进行鉴定。目前最有效最准确的方法是SRYPCR法,操作的基本程序是:从被测的囊胚中取出几个_____________滋养层内细胞团细胞,提取DNA进行扩增,用位于Y染色体上的性别决定基因即SRY基因制成的探针进行检测,与SRY特异性探针出现阳性反应者,胚胎性别为_____________。

II设计试管婴儿、克隆人等都是引起人们广泛争论的问题。我国不反对治疗性克隆, 下图是治疗性克隆时获取病人胚胎干细胞的过程,请回答下列问题。

4图中细胞是病人的体细胞如皮肤细胞,细胞往往是处于_____________期的卵母细胞,去除其细胞核时,可用微型吸管把位于_____________ 之间的第一极体一并吸出。

5图示方法一和方法二都使用了去核卵母细胞,主要是因为_____________。两种方法得到的细胞相当于_____________,处于时期的胚胎叫_____________。

6将分离出的胚胎干细胞放人加有_____________的培养液中,诱导其定向分化成所需的各种特定类型细胞或器官:对于胰岛素缺乏型的糖尿病人,需要诱导产生_____________细胞;对于先天不能生成T细胞的免疫缺陷病人,需要诱导产生_____________填免疫器官。细胞分化的本质原因是基因_____________的结果。

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】群落演替过程中发生着规律性的变化,其中物种丰富度最高的阶段是(  )

A. 地衣苔藓植物群落阶段 B. 草本植物群落阶段

C. 灌木群落阶段 D. 乔木群落阶段

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】草莓生产上传统的繁殖方式易将所感染的病毒传播给后代,导致产量降低、品质变差。运用微型繁殖技术可以培育出无病毒幼苗。草莓微型繁殖的基本过程如下:

请回答:

1微型繁殖培育无病毒草莓苗时,一般选取_______作为外植体,其依据是_________。

2在过程中,常用的MS培养基主要成分包括大量元素、微量元素和________,在配制好的培养基中,常常需要添加________,有利于外植体启动细胞分裂形成愈伤组织。接种后2-5d,若发现外植体边缘局部污染,原因可能是___________。

3在过程中,愈伤组织在诱导生根的培养基中未形成根,但分化出了芽,其原因可能是______________________。

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】

A. 淀粉是植物细胞壁的主要成分,它的单体是葡萄糖

B. 蛋白质是生命活动的主要承担者,它的单体是氨基酸

C. DNA是一切生物的遗传物质,它的单体是脱氧核苷酸

D. 磷脂是细胞膜的主要成分,只含有CHO三种元素

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】在色素的提取与分离实验中,研磨绿叶时要加入无水乙醇,其目的是( )

A. 防止叶绿素被破坏

B. 使叶片充分研磨

C. 使各种色素充分溶解在无水乙醇中

D. 使叶绿素溶解在无水乙醇中

查看答案和解析>>

同步练习册答案