Question

下图表示木瓜蛋白酶和胃蛋白酶对抗体的消化作用，根据图示实验结果，不能得出的结论是

    A. 蛋白酶能使抗体失活

    B. 抗体的化学本质是蛋白质

    C. 木瓜蛋白酶和胃蛋白酶的化学本质是蛋白质

    D. 胃蛋白酶催化抗体分解断裂的肽键数目多于木瓜蛋白酶

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】据酶的专一性可推知抗体的化学本质是蛋白质；由题图可知，胃蛋白酶破坏的肽键数多于木瓜蛋白酶，所以C选项不正确。