A. | 鲜玫瑰花+清水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→玫瑰油 | |
B. | 石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→橘皮油 | |
C. | 胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→浓缩→过滤→胡萝卜素 | |
D. | 挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵(果酒)→醋酸发酵(果醋) |
分析 植物有效成分的提取的主要方法有:蒸馏法、压榨法和萃取法;(1)玫瑰精油具有较强的挥发性,适用于蒸馏法提取;(2)橘皮精油如果使用蒸馏法会导致原料焦糊和有效成分水解,所以可以采用压榨法提取;(3)胡萝卜素不溶于水,易溶于石油醚等有机溶剂,适用于萃取法提取.用萃取法提取胡萝卜素的效率主要取决于萃取剂的性质和用量,其次还受到原料颗粒大小、紧密程度、含水量;温度、时间等条件的影响.
解答 解:A、采用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油的过程:鲜玫瑰花+清水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→玫瑰油,A正确;
B、压榨橘皮精油的过程:石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→橘皮油,B正确;
C、萃取胡萝卜素的过程:胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素,C错误;
D、果醋发酵过程:挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵(果酒)→醋酸发酵(果醋),D正确.
故选:C.
点评 本题考查植物芳香油的提取、果酒和果醋的制作,对于此类试题,需要考生注意的细节较多,如实验的原理、实验步骤、实验采用的方法等,需要考生在平时的学习过程中注意积累.
科目:高中生物 来源: 题型:解答题
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 二倍体的西瓜经秋水仙素处理成为四倍体西瓜 | |
B. | 转入人胰岛素基因的大肠杆菌 | |
C. | 马与驴交配产生了骡 | |
D. | 桦尺蠖体色的基因频率由S(黑色)5%变为95% |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 多细胞生物的体细胞含有相同的基因,但不同细胞的基因表达情况不同,从而导致细胞分化 | |
B. | 单细胞生物不存在细胞分化,所以单细胞生物的所有细胞(个体)基因表达情况相同 | |
C. | 癌变是原癌基因和抑癌基因发生基因突变的结果;分裂能力强的细胞更容易癌变 | |
D. | 细胞核是细胞代谢的控制中心,衰老时细胞代谢减慢,与细胞核的性质发生改变有关 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 该女子体细胞中只有45条染色体但表现型可能正常 | |
B. | 该变异类型属于染色体结构变异 | |
C. | 不考虑其他染色体,理论上该女子可产生6种不同配子 | |
D. | 该女子与正常男子婚配没有生育21-三体综合征患儿的风险 |
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科目:高中生物 来源: 题型:解答题
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