Question

17．酵母菌是一种常用的实验材料，某校学生利用酵母菌探究细胞呼吸方式和种群数量的动态变化．请回答下列问题：
（1）酵母菌细胞中产生CO₂的具体场所是细胞质基质、线粒体基质．某兴趣小组想探究酵母菌是否在有氧、无氧条件下均能产生CO₂．现提供若干套（每套均有数个）实验装置如图（a～d）所示：

请根据实验目的选择装置序号，并按照实验的组装要求排序（装置可重复使用）．有氧条件下的装置序号是c→a→b．b瓶中澄清的石灰水还可用溴麝香草酚蓝水溶液代替，其颜色变化为由蓝变绿再变黄．
（2）在探究培养液中酵母菌种群数量动态变化的实验中，酵母菌呈S型增长，决定酵母菌种群数量的直接因素是出生率和死亡率．对酵母菌种群数量的调查可采用抽样检测的方法．如果实验时发现血细胞计数板的一个小方格内酵母菌过多，难以数清，可用无菌水进行适当的稀释，但酵母菌却不会吸水胀破，原因是酵母菌有细胞壁．
（3）在用血细胞计数板（2mm×2mm方格）对某一稀释50倍样品进行计数时，发现在一个方格内（盖玻片下的培养液厚度为0.1mm）酵母菌平均数为16，据此估算10mL培养液中有酵母菌2×l0⁷个．

Answer 1

分析 根据题意和图示分析可知：在探究酵母菌进行有氧呼吸产生CO₂时，检验产生的CO₂可以用澄清的石灰水，在向装置中通入空气时，为排除空气中CO₂对实验结果的干扰，需要先通过10%的NaOH溶液除去CO₂，所以实验装置的顺序为c→a→b（或c→b→a→b）；在无氧条件下，不需要通入不含CO₂的空气，所以装置只需要d→b即可．

解答 解：（1）酵母菌细胞有氧呼吸和无氧呼吸都能产生CO₂，所以产生CO₂的具体场所是细胞质基质、线粒体基质．根据实验目的选择装置序号，有氧条件下的装置序号是c→a→b（或c→b→a→b）．b瓶中澄清的石灰水还可用溴麝香草酚蓝水溶液代替，其颜色变化为由蓝变绿再变黄．
（2）在探究培养液中酵母菌种群数量动态变化的实验中，由于空间和资源是有限的，所以酵母菌呈“S”型增长，决定酵母菌种群数量的直接因素是出生率和死亡率．对酵母菌种群数量的调查可采用抽样检测的方法．如果实验时发现血细胞计数板的一个小方格内酵母菌过多，难以数清，可用无菌水进行适当的稀释，但酵母菌却不会吸水胀破，原因是酵母菌有细胞壁，起保护作用．
（3）已知血球计数板的方格为2mm×2mm，若盖玻片下经稀释50倍的培养液厚度为0.1mm，计数时一个方格内酵母菌平均数为16，则每个方格的体积=2×2×0.1=0.4立方毫米，共有酵母菌50×16个细胞．10mL培养液中酵母菌的个数=10×1000×50×16÷0.4=2×10⁷个．
故答案为：
（1）细胞质基质、线粒体基质     c→a→b（或c→b→a→b）     溴麝香草酚蓝水溶液       由蓝变绿再变黄
（2）S       出生率和死亡率       抽样检测      酵母菌有细胞壁
（3）2×l0⁷

点评 本题考查探究酵母菌细胞呼吸方式、探究酵母菌种群数量变化，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的方法、实验过程及相关细节等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．