科目:高中生物 来源:山东省高青一中2009-2010学年度高一上学期期末模块检测考试生物试题 题型:013
某同学想尝试制备细胞膜,下列哪种细胞最理想
青蛙的血红细胞
大肠杆菌细胞
小鼠的血红细胞
洋葱表皮细胞
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科目:高中生物 来源:2011-2012学年山西省大同市实验中学高二下学期期中考试生物试卷(带解析) 题型:综合题
果酒、果醋等是日常生活中常用的一类饮料。红葡萄酒中的色素主要来自红葡萄皮中,它不仅给葡萄酒以美的红色,还具有酸碱指示剂的作用,如遇小苏打(碱性)会变颜色。
(1)在葡萄酒的自然发酵过程中,菌种的来源主要是 。从呼吸角度看,酵母菌属于兼性厌氧型真菌,可用酸性条件下的 溶液检验呼吸产生酒精,同时会呈现 色
(2)某同学在用带盖的瓶子进行葡萄酿酒时,在发酵过程中,每隔一段时间应 ,以防瓶子爆裂。
(3)制作果醋时,需通气,可以说明醋酸杆菌为 菌。
(4)为提高果酒的品质及节约生产成本,厂家已尝试使用固定化细胞技术。酵母细胞的固定多采用 法。在用此法制备固定化酵母过程中,为加快海藻酸钠在水中的溶解速度,最好采用 加热的方法,以防海藻酸钠发生焦糊。为什么要等海藻酸钠溶液冷却至室温,再加入活化的酵母细胞? 。要想反复使用固定化啤酒酵母细胞,实验过程要在严格的 条件下进行。
(5)在固定化酵母细胞操作中,海藻酸钠的主要作用是 ,CaCl2溶液的作用是
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科目:高中生物 来源:2013届山西省大同市高二下学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:综合题
果酒、果醋等是日常生活中常用的一类饮料。红葡萄酒中的色素主要来自红葡萄皮中,它不仅给葡萄酒以美的红色,还具有酸碱指示剂的作用,如遇小苏打(碱性)会变颜色。
(1)在葡萄酒的自然发酵过程中,菌种的来源主要是 。从呼吸角度看,酵母菌属于兼性厌氧型真菌,可用酸性条件下的 溶液检验呼吸产生酒精,同时会呈现 色
(2)某同学在用带盖的瓶子进行葡萄酿酒时,在发酵过程中,每隔一段时间应 ,以防瓶子爆裂。
(3)制作果醋时,需通气,可以说明醋酸杆菌为 菌。
(4)为提高果酒的品质及节约生产成本,厂家已尝试使用固定化细胞技术。酵母细胞的固定多采用 法。在用此法制备固定化酵母过程中,为加快海藻酸钠在水中的溶解速度,最好采用 加热的方法,以防海藻酸钠发生焦糊。为什么要等海藻酸钠溶液冷却至室温,再加入活化的酵母细胞? 。要想反复使用固定化啤酒酵母细胞,实验过程要在严格的 条件下进行。
(5)在固定化酵母细胞操作中,海藻酸钠的主要作用是 ,CaCl2溶液的作用是
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