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    在测定胃蛋白酶活性时，将溶液pH由10降到2的过程中，胃蛋白酶的活性将

    A．不断上升B．没有变化C．先升后降D．先降后升

    B

    解析试题分析：酶在高温、过酸、过碱的条件下空间结构会发生改变，导致活性丧失，并且不能恢复。胃蛋白酶适宜的PH为1.5左右，在pH为10的情况下活性已经丧失，在降到2的过程中，活性不会恢复。故本题选B。
    考点：酶需要适宜的PH值
    点评：本题着重考查了酶在过碱的条件下活性丧失不会恢复，属于对理解层次的考查。

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    A．不断上升    B．没有变化    C．先升后降   D．先降后升

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    在测定胃蛋白酶活性时，将溶液pH值由10降到2的过程中，胃蛋白酶的活性将

    Ａ．不断上升        Ｂ．没有变化        Ｃ．先升后降        Ｄ．先降后升

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    已知胃液pH大约为1.8，在测定胃蛋白酶活性时，将溶液pH由10降到1的过程中，胃蛋白酶的活性将 （    ）

    A．不断上升      B．没有变化      C．先升后降      D．先降后升

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    科目：高中生物 来源：2014届河北省高一12月月考生物试卷 题型：选择题

    在测定胃蛋白酶活性时，将溶液pH值由10降到2的过程中，胃蛋白酶的活性将 (    )

    A.不断上升　　B.没有变化　　C.先升后降　　D.先降后升

     

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    科目：高中生物 来源：2010年上海市高二上学期期中考试生物试卷 题型：选择题

    在测定胃蛋白酶活性时，将溶液PH值由10降到2的过程中，胃蛋白酶的活性将（    ）

    A.不断上升        B.没有变化         C.先升后降        D.先降后升

     

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