Question

【题目】如图是一种可测定呼吸速率的密闭系统装置，把三套装置放在隔热且适宜的条件下培养（三装置中种子的质量相等）．下列有关说法不正确的是（　　）

A.取适量的幼胚研碎，滴加少量的一种被还原后为白色的试剂，一段时间后试剂颜色可能变白的原因与种子呼吸过程产生[H]有关
B.当种子中的有机物消耗完毕，温度计读数TB最高
C.一段时间后，玻璃管中的有色液滴移动的距离hC＞hB=hA
D.A，B两试管有色液滴右移的速率不一样

Answer 1

【答案】B,C
【解析】解：A、若取适量的幼胚研碎，滴加少量的DCPIP（一种染色剂，被还原后为白色），一段时间后DCPIP颜色逐渐变白，原因是种子在呼吸过程中产生[H]将DCPIP还原的结果，A正确；

B、B种子未消毒，由于有细菌等微生物的存在，在单位时间内，呼吸作用强度大于A，消耗的氧气多释放的能量多，B温度计读数比A种子高；相同质量的B糖类与相同质量的C脂肪相比，耗氧量要小释放的能量少，B温度计读数比C种子低．因此温度计读数C最高，B错误；

C、A与B的差别在于消毒与否，B种子未消毒，由于有细菌等微生物的存在，在单位时间内，呼吸作用强度大于A，消耗的氧气多，同时两者呼吸作用产生的二氧化碳都被氢氧化钠吸收，所以B中消耗的氧气多，内外的压强差大，玻璃管中的水珠开始向左移动时的速率VB大于VA．B与C的差别在于种子所含主要物质的不同，相同质量的糖与相同质量的脂肪相比，耗氧量要小，所以B中消耗的氧气比C少，内外的压强差小，玻璃管中的水珠开始向左移动时的速率VB小于VC．所以一段时间后，玻璃管中的有色液滴移动的距离hC＞hB＞hA，C错误；

D、A与B的差别在于消毒与否，B种子未消毒，在单位时间内，呼吸作用强度大于A消耗的氧气多，同时两者呼吸作用产生的二氧化碳都被氢氧化钠吸收，所以B中消耗的氧气多，内外的压强差大，玻璃管中的水珠开始向左移动时的速率VB大于VA，D正确；

故选：BC．

根据题意和图示分析可知：三个装置中产生的CO2都被NaOH溶液吸收，因此装置中会因O2的消耗，而导致气压的下降，所以液滴会向左移动，液滴向左移动的距离，表示有氧呼吸消耗的氧气量的多少．

花生是油料作物种子，其中含脂肪较多，小麦等谷类种子含淀粉多，脂肪的H/C大于淀粉的H/C，消耗同质量的有机物，H/C值大的物质需氧量大，种子萌发时，呼吸作用（主要是有氧呼吸）增强，释放的能量多．因此，油料作物种子（花生）萌发时需氧量比含淀粉多的种子（小麦）萌发时的需氧量多，释放的能量也多．

当种子中的有机物消耗完毕后，温度计读数最高的是hC．一段时间后，玻璃管中的有色液滴移动的距离：hC＞hB＞hA，虽然A、B两装置里都放有相同的萌发的小麦种子，但A装置的种子消过毒了，所以B装置比A装置多了微生物的呼吸作用，因此，A、B两试管有色液滴左移的速率不一样；种子呼吸过程产生的[H]具有还原作用，能够将试剂还原为白色．