[题目]下图为牛胰岛素结构图.该物质中-S-S-是由两个-SH脱去两个H形成的.下列说法正确的是( )A.牛胰岛素为51肽.其中含有50个肽键B.牛胰岛素中至少含有2个氨基和2个羧基C.牛胰岛素水解产物肯定含有20种不同的氨基酸D.牛胰岛素肽链间的二硫键共有3个.其形成时共脱下6个氢题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】下图为牛胰岛素结构图，该物质中—S—S—（二硫键）是由两个—SH脱去两个H形成的（与脱水形成肽键相似）。下列说法正确的是（）

A.牛胰岛素为51肽，其中含有50个肽键

B.牛胰岛素中至少含有2个氨基和2个羧基

C.牛胰岛素水解产物肯定含有20种不同的氨基酸

D.牛胰岛素肽链间的二硫键共有3个，其形成时共脱下6个氢

【答案】B

【解析】

分析题图：图示为牛胰岛素结构图，胰岛素由两条链组成，其中A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸，两条链之间通过二硫键连接。

A、牛胰岛素为51肽，其中含有（20+31）-2=49个肽键，A错误；
B、每条肽链至少含有一个氨基和一个羧基，牛胰岛素含有2条肽链，因此其至少含有2个氨基和2个羧基，B正确；
C、组成蛋白质的氨基酸约有20种，但不是每一种蛋白质都是由20种氨基酸组成的，因此牛胰岛素水解产物不一定有20种不同的氨基酸，C错误；
D、牛胰岛素肽链间的二硫键共有2个，还有一个二硫键位于肽链上，而不是肽链间，D错误。
故选B。

练习册系列答案

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（3）将重组质粒导入土壤农杆菌的目的是利用农杆菌能够感染番茄细胞，并将__________转移至受体细胞的特点，使目的基因进入受体细胞中，并插入到番茄细胞的__________上，最终形成转基因植株。

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（2）下丘脑对激素e分泌的调节与对甲状腺激素分泌的调节类似，由此推断图（b）中缺少____________（描述出起点和终点）箭头，图（b）中的（二）应填____________（填“长”或“短”）。

（3）研究发现，在压力长期得不到缓解的情况下，人体免疫力会有所下降，可能的原因是激素e能抑制T细胞中____________的合成和释放，从而使B细胞的____________受阻。

（4）图中各器官细胞中的mRNA，可以与生长激素基因形成杂交分子的是____________。

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