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    11．无菌操作是微生物接种技术的关键；传统发酵技术和微生物分离、纯化、应用过程及植物组织培养和动物细胞培养过程中，均要无菌操作．回答下列相关问题：
    （1）消毒和灭菌是两个不同的概念，灭菌是指彻底杀灭微生物使其永远丧失生长繁殖的能力．消毒仅指杀死一部分对人体有害的病原菌而对被消毒的物体基本无害．下列哪些事物适用于消毒处理A．
    ①皮肤　　　②饮用水　　③牛奶　　　④注射器
    ⑤培养皿⑥接种环⑦培养基⑧果汁   ⑨酱油⑩手术刀
    A．①②③⑧⑨B．④⑤⑥⑦⑩C．①②③④⑤⑥⑧D．以上全部
    （2）配制培养基时各种成分在溶化后分装前必须进行调整pH，接种前要进行高压蒸汽灭菌，在整个微生物的分离和培养中，一定要注意在无菌条件下进行．
    （3）图是利用平板划线法进行大肠杆菌接种，把聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面．为达到这一目的，操作上应注意：
    ①每次划线前要灼烧接种环；
    ②冷却后从上一区划线末端开始划；
    ③首尾区不连接（不重叠）．
    （4）利用培养基不仅可以分离培养大肠杆菌，也可以进行植物组织培养．与大肠杆菌培养明显不同的是，用于组织培养的培养基中还需要加入植物激素（或生长素和细胞分裂素）．
    （5）有位同学在家制作泡菜时，为避免杂菌污染而向泡菜坛中加入了青霉素，结果发酵失败，原因可能是青霉素杀死了乳酸菌．

    分析 （1）培养基的营养构成：各种培养基一般都含有水、碳源、氮源和无机盐．分为液体培养基和固体培养基．
    （2）常用灭菌方法：灼烧灭菌、干热灭菌和高压蒸汽灭菌法．
    （3）培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌和消毒方法依次：高压蒸汽灭菌、干热灭菌、灼烧灭菌、化学消毒、紫外线灭菌、巴氏消毒法．
    （4）选择培养基的原理是：不同微生物在代谢过程中所需要的营养物质和环境不同．有的适于酸性环境，有的适于碱性环境；例如从土壤中分离放线菌时，可在培养基中加入10%的酚数滴，抑制细菌和真菌的生长；如培养酵母菌和霉菌，可在培养基中加入青霉素；培养金黄色葡萄球菌，可在培养基中加入高浓度的食盐．

    解答 解：（1）①②③⑧⑨应采用消毒，④⑤⑥⑦⑩应采用灭菌，故选A．
    （2）配制培养基时各种成分在溶化后分装前必须进行调整pH，培养基接种前要进行高压蒸汽灭菌，在进行倒平板．
    （3）微生物实验室培养的关键在于防止杂菌污染，本题是采用平板划线法接种，需要注意的是连续划线时，每次划线前要灼烧接种环，同时划线结束首尾不能相连．
    （4）植物组织培养的MS培养基中需要加入植物激素（生长素和细胞分裂素）．
    （5）制作泡菜时，为避免杂菌污染而向泡菜坛中加入了青霉素结果发酵失败，原因可能是青霉素杀死了乳酸菌．
    故答案为：
    （1）A
    （2）调整pH     高压蒸汽灭菌
    （3）平板划线      ①灼烧接种环     ③不连接（不重叠）
    （4）植物激素（或生长素和细胞分裂素）
    （5）青霉素杀死了乳酸菌

    点评 本题主要考查微生物的实验室分离，意在考查考生对相关知识的理解，把握知识间内在联系的能力．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    1．如图是真核细胞内呼吸作用过程图解，下列说法正确的是（　　）
    A．人体内不能完成①④过程
    B．物质Y可使溴麝香草酚蓝水溶液发生的颜色变化为由绿色变成蓝色
    C．图中X表示O2，线粒体不能直接利用葡萄糖
    D．图中催化②、③过程的酶存在于线粒体内膜上

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    2．番茄在运输和贮藏过程中，由于过早成熟而易腐烂．应用基因工程技术，通过抑制某种促进果实成熟激素的合成，可使番茄贮藏时间延长，培育成耐贮藏的番茄新品种．这种转基因番茄已于1993年在美国上市，请回答：
    （1）促进果实成熟的重要激素是乙烯．
    （2）在培育转基因番茄的操作中，所用的基因的“剪刀”是限制性内切酶，基因的“针线”是DNA连接酶，基因的“运输工具”是运载体．
    （3）与杂交育种、诱变育种相比，通过基因工程来培育新品种的主要优点是目的性强、育种周期短 和克服远源杂交的障碍．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    19．水稻的非糯性对糯性为显性，将纯合非糯性品种与糯性品种杂交得F1，取F1的花粉用碘液染色；凡非糯性花粉呈蓝色，糯性花粉呈棕红色，在显微镜下观察，蓝色和棕红色花粉的数目比约为（　　）
    A．1：1B．1：2C．2：1D．不成比例

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    6．依据“模拟探究细胞表面积与细胞体积的关系”实验，你认为细胞生长到一定程度时，为保证细胞代谢需要，最好的解决办法是（　　）
    A．消失B．死亡C．分裂D．不再生长

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    16．回答下列有关微生物实验室培养的有关问题．
    Ⅰ为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了甲、乙两种培养基（成分见下表：“+”表示有，“-”表示无）．（注：在含纤维素的培养基中加入刚果红（CR）时，CR可与纤维素形成红色复合物．）
    酵母膏无机盐淀粉纤维素粉琼脂CR溶液水
    培养基甲++++-++
    培养基乙+++-+++
    （1）据表判断，培养基甲不能（填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是液体培养基不能分离单菌落；培养基乙不能（填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是乙培养基中没有纤维素，不会形成CR-纤维素红色复合物，即使出现单菌落也不能确定其为纤维素分解菌．
    （2）纤维素酶是一类酶，包括C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶三种．
    Ⅱ为了调查某河流的水质状况，某研究小组测定了该河流水样中的细菌含量，并进行了细菌的分离等工作．

    （3）图甲所示的是制备固体培养基时的实验操作步骤之一，它称为倒平板，若用该培养基培养大肠杆菌，除考虑营养条件外，还要考虑温度、氧气、pH、无菌、渗透压等 等条件．培养大肠杆菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染．对于固体培养基应采用的检测方法是将未接种的培养基在适宜的温度下放置适宜的时间，观察培养基上是否有菌落产生．
    （4）图乙是平板划线法接种操作示意图，正确的操作顺序是A→B→G→F→E→C→D→H （用字母和箭头表示）；找出图乙中两处错误的操作（用字母表示）C、D．
    （6）图丙是某同学用平板划线法接种后的培养基培养12h后的实验结果．若该小组采用稀释涂布平板法检测水样中的细菌含量，在涂布接种前，随机取若干灭菌后的空平板先行培养了一段时间，这样做的目的是检测培养基平板灭菌是否合格；然后，将1mL水样稀释100倍，在3个平板上用涂布法分别接入0.1mL稀释液；经适当培养后，3个平板上的菌落数分别为39、38和37．据此可得出每升水样中的活菌数为3.8×107．

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    3．根据所示技术流程，回答以下问题．

    （1）从甲猪卵巢中获取的卵母细胞需培养到减数分裂第二次分裂中（或MⅡ中）期，
    （2）X过程中，可通过电刺激使两细胞融合，其原理是细胞膜具有一定流动性．
    （3）Y过程培养时，在培养箱中通入的混合气体是95%的空气和5%的CO2，其目的分别是空气中的O2是细胞代谢必需的、维持培养液的pH．
    （4）Z过程中，需要对母猪丙进行同期发情处理，以保证其顺利代孕；其产下幼崽丁的遗传特性与乙猪最相近，证明细胞核具有全能性．
    （5）为快速获得更多遗传组成相同的胚胎，可选择囊胚（或桑葚胚）期的早期胚胎使用胚胎分割技术．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    20．图是某种常染色体遗传病的系谱图，请据图回答．（该病受一对等位基因A、a控制）

    （1）致病的基因是隐性（填“显性”/“隐性”）基因．
    （2）从遗传角度看，Ⅱ3的致病基因来自图中的1号和2号（填编号）．若Ⅱ3与基因型为Aa的女子婚配，生出不患该病的孩子的可能性是$\frac{1}{2}$．
    （3）Ⅲ7的基因型是AA 或Aa．
    （4）从优生的角度看，Ⅲ6应与基因型为AA的男子婚配，子女才不患该遗传病．

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    1．小鼠由于其繁殖能力强、性状多样而成为遗传学研究的常用材料．下面是对不同鼠种的毛色及尾长性状的遗传进行研究的几种情况，在实验中发现有些基因有纯合致死现象（在胚胎时期就使个体死亡）．请分析回答下列问题：
    （1）甲种鼠的一个自然种群，体色有黄色（Y）和灰色（y），尾巴有短尾（D）和长尾（d）．任意取雌雄两只黄色短尾鼠经多次交配，Fl的表现型为：黄色短尾：黄色长尾：灰色短尾：灰色长尾=4：2：2：1．则该自然种群中，黄色短尾鼠的基因型可能为YyDd；让上述F1代中的灰色短尾雌雄鼠自由交配，则F2代中灰色短尾鼠占$\frac{2}{3}$．
    （2）乙种鼠的一个自然种群中，体色有三种：黄色、灰色、青色．其生化反应原理如图所示．
    已知基因A控制酶1合成，基因B控制酶2合成，基因b控制酶3合成（基因B抑制基因b的表达）．纯合aa的个体由于缺乏酶1使黄色素在鼠内积累过多而导致50%的个体死亡．分析可知：黄色鼠的基因型有3种；两只青色鼠交配，子代只有黄色和青色，且比例为1：6，则该子代黄色鼠的基因型是aaBB．让多只基因型为AaBb的成年鼠自由交配，则后代个体表现型比例为黄色：青色﹕灰色=2：9：3．
    （3）丙种鼠的一个自然种群（各种性状的雌雄鼠具有）中，体色有褐色和黑色两种，由一对等位基因控制．
    ①若要通过杂交实验探究褐色和黑色的显隐性关系，可以采取的方法是：将褐色鼠和黑色鼠分开圈养，观察子代是否发生性状分离．
    ②已知褐色为显性，若要通过一次杂交实验探究控制体色的基因在X染色体还是常染色体上，应该选择的杂交亲本组合是♀黑色×♂褐色．

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