Question

为探究温度对膜透性的影响，取质量和形态相同的两块马铃薯进行对照实验，所得到的结果如下表：

马铃薯块在蒸  时间 馏水中质量改变 百分比(%) 温度	O	O．5	1.O	1.5	2.0	2.5	3.O
20℃	O	+5	+7	+9	+12	+14	+16
40℃	O	+O.03	O	-2	-3	-3.5	--4

(1)本实验的自变量是＿＿＿＿＿＿＿＿。

(2)在20℃下马铃薯块质量增加，主要与其细胞具有＿＿＿＿＿＿＿＿(细胞器)有关。

(3)在40℃时，随着时间增加，马铃薯块质量下降的主要原因是膜的通透性增大，细胞内容  物外渗。请完成下列实验设计方案并回答问题：

实验原理：

随膜的通透性增大，细胞内容物外渗，会使外部溶液的电导度增大。溶液电导度的大小可以用电导仪进行检测。电导仪非常灵敏，空气中的CO₂，温度等都会影响测量结果。

实验仪器与药品：电导仪、恒温水浴锅、烧杯、量筒、洗瓶、滤纸、蒸馏水。

实验步骤：

第一步：取4只相同的烧杯，分别加入50 mL蒸馏水，编号为A、B、C、D；

第二步：取2块质量为50 g且形态相同的马铃薯用蒸馏水反复冲洗三次，用滤纸将水吸干，再分别放人A、B两烧杯中，C、D烧杯作为对照；

第三步：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿；

第四步：1.5 h后取出烧杯中的马铃薯，使烧杯中的溶液保持或恢复至20℃；

第五步：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

结果预测：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

讨论：实验步骤中设计C、D组作为对照的目的是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿.

Answer 1

(1)温度

    (2)液泡    。    ‘

   (3)第三步：将A和C烧杯置于20℃下，B和D烧杯置于40℃下的恒温水浴中(答案合理

    即可)

    第五步：用电导仪分别测量溶液的电导度，并记录实验结果

    结果预测：B烧杯中溶液电导度减去D烧杯中溶液电导度的值大于A烧杯中溶液电导度

    减去C烧杯中溶液电导度的值(答案合理并与第三步的答案对应即可)

    讨论：排除空气中的CO₂等因素对实验结果的干扰(每空2分)