Question

11．图甲是某化合物（以下称化合物甲）的结构简图，图乙是物质通过细胞膜出入细胞的示意图，请据图回答：

（1）图甲各标号中肽键是④，化合物甲的确切名称是三肽．
（2）构成化合物甲的单体有3种，这些单体形成化合物甲时发生的反应叫做脱水缩合，此反应是在细胞的核糖体中进行的．
（3）如果图乙代表细胞膜，则图乙的上方 （填“上方”或“下方”）是细胞膜的外侧，A和B分别指的是载体蛋白（蛋白质） 磷脂双分子层．
（4）制备细胞膜常用哺乳动物成熟红细胞作材料的原因是其没有细胞核和众多的细胞器．
（5）科学家曾将番茄和水稻分别培养在含有Mg²⁺、Ca²⁺和SiO₄^4-的培养液中，一段时间后，番茄吸收了大量的Mg²⁺、Ca²⁺，却几乎不吸收SiO₄^4-，水稻则吸收了大量的SiO₄^4-．这说明细胞膜的功能特点是选择透过性．

Answer 1

分析 分析甲图：图甲中，①是氨基，②③⑤是R基，④是肽键，⑥是羧基；
分析图乙：A是蛋白质，B是磷脂双分子层，a表示主动运输进入细胞，b表示自由扩散进细胞，cd表示协助扩散进细胞，e表示主动运输出细胞．

解答 解：（1）图甲中，④表示肽键（-CO-NH-）；甲中含有2个肽键，是由3个氨基酸脱水缩合形成的三肽．
（2）构成化合物甲的三个氨基酸的R基团依次是-CH₃、-H、-CH₂-OH，共有3种；氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质，该反应在核糖体中进行．
（3）如果图乙代表细胞膜，由于糖蛋白只分布在细胞膜的外表面，因此图乙的上方是细胞膜的外侧，A和B分别指的是载体蛋白（蛋白质）、磷脂双分子层．
（4）制备细胞膜常用哺乳动物成熟红细胞作材料的原因是其没有细胞核和众多的细胞器，即没有内膜系统的干扰，能制备获得较纯净的细胞膜．
（5）细胞膜的功能特点是选择透过性．
故答案为：
（1）④三肽
（2）3     脱水缩合    核糖体
（3）上方     载体蛋白（蛋白质），磷脂双分子层
（4）其没有细胞核和众多的细胞器
（5）选择透过性

点评 本题考查了蛋白质的结构以及细胞膜的结构和功能等有关知识，要求考生能够掌握组成蛋白质的氨基酸的特点和氨基酸的脱水缩合反应的过程；识记细胞膜的结构和功能；能够根据物质跨膜运输的方式的特点对图解进行分析．