Question

16．下列有关酶的叙述，正确的是（　　）

• A． 组成酶的单体是氨基酸或脱氧核苷酸
• B． 冬季，人体内酶的活性随环境温度的下降而降低
• C． 底物充足，其他条件适宜，酶促反应速率与酶的浓度成正相关
• D． 酶通过提供能量或降低活化能来提高反应速率

Answer 1

分析 本题主要考查酶的知识．
1、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA．
2、酶的特性．①高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的10^7～10¹³倍．
②专一性：每一种酶只能催化一种或者一类化学反应．
③酶的作用条件较温和：在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高；温度和pH偏高或偏低，酶的活性都会明显降低．

解答 解：A、组成酶的单体是氨基酸或核糖核苷酸，A错误；
B、人是恒温动物，体内酶的活性不随环境温度的下降而改变，B错误；
C、底物充足，其他条件适宜，酶促反应速率与酶的浓度成正比，C正确；
D、酶通过降低活化能来提高反应速率，D错误．
故选：C．

点评 本题主要考查学生对知识的记忆和理解能力．要注意：①低温和高温时酶的活性都降低，但两者的性质不同．②在过酸或过碱环境中，酶均失去活性而不能恢复．③同一种酶在不同pH下活性不同，不同的酶的最适pH不同．④反应溶液酸碱度的变化不影响酶作用的最适温度．