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    蛋白质的生理作用包括（　　）
    ①构成染色体     ②参与人体氧气的运输         ③构成水稻细胞的细胞壁
    ④组成多种酶     ⑤调节机体的各种生命活动     ⑥参与人体的免疫调节．
    A、①②③④B、①②④⑤
    C、②③④⑤D、①②④⑥
    考点：蛋白质在生命活动中的主要功能
    专题：
    分析：本题是对蛋白质的功能的考查，回忆蛋白质的功能，然后分析选项进行解答．
    解答： 解：①染色体由DNA和蛋白质组成，①正确；
    ②血红蛋白参与血液中氧气的运输，②正确；
    ③植物细胞壁的组成成分是纤维素和果胶，③错误；
    ④许多酶的本质是蛋白质，④正确；
    ⑤许多激素的本质是蛋白质，激素具有调节机体的各种生命活动，但不是各种生命活动都由蛋白质类的激素进行调节，⑤错误；
    ⑥抗体的本质是蛋白质，参与人体的免疫调节，⑥正确．
    故选：D．
    点评：对于蛋白质的给你的理解记忆并把握知识点间的内在联系是解题的关键．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    用奶瓶培养黑腹果蝇，观察成虫数量的变化，结果如表，根据表中的数据分析，下列结论正确的是（　　）
    时间（天） 1 5 9 13 17 21 25 29 33 37
    成虫数（只） 6 10 28 71 131 207 270 302 327 341
    A、第1～37天，成虫数量呈“J”型增长
    B、第9～25天，成虫数量增长的主要原因是个体生长加快
    C、第13～29天，成虫出生率上升死亡率下降
    D、第21～37天，成虫数量的增长情况与种群密度的改变有关

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列有关显微镜操作及原理的叙述，错误的是（　　）
    A、换用高倍镜后，物像变大，视野变暗
    B、目镜的放大倍数越小，镜头越长
    C、100倍视野下看到一行相连的8个完整细胞，400倍只能看到1个细胞
    D、若切片放反，可能会导致转换高倍镜后看不到原来已观察到的物体

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    植物组织在一定时间内，放出二氧化碳的物质的量与吸收氧气的物质的量的比率叫做呼吸商，简称RQ．已知糖类的RQ值为1，脂肪的RQ值小于1．下表为测定豌豆种子萌发过程中二氧化碳释放量和氧气吸收量的变化数据：
    萌发时间
    （小时）    		 放出二氧化
    碳量（10-3ml）    		 吸收氧气
    量（10-3ml）    		 萌发时间
    （小时）    		 放出二氧化
    碳量（10-3ml）    		 吸收氧气
    量（10-3ml）
    2 5 0 24 55 17.6
    4 12.6 7.6 30 55 22.4
    6 21 12.6 36 55 42.6
    8 27.6 16.3 40 55 55
    12 42.6 17.6 42 55 60
    18 55 17.6 48   57.6 82.6
    据表，下列说法正确的是（　　）
    A、0～30小时豌豆种子的呼吸主要是有氧呼吸
    B、40小时时，种子萌发时呼吸消耗的主要是脂肪
    C、若以葡萄糖为底物，30小时有氧呼吸消耗的葡萄糖为131mg
    D、40小时以后豌豆种子的RQ值小于1，呼吸消耗的可能是糖类和脂肪

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图是不同浓度生长素对玉米胚芽鞘的伸长生长的影响．按图示方法处理，去除尖端的玉米胚芽鞘会向直立生长的是（　　）
    A、
    B、
    C、
    D、

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列有关显微镜（目镜为10×，物镜为10×．视野中被相连的64个细胞所充满）的叙述，不正确的是（　　）
    A、物镜从10×换为40×，物镜距装片距离变近
    B、物镜从10×换为40×，视野变暗，物像变大
    C、物镜从10×换为40×，换镜后只要调粗准焦螺旋和反光镜、光圈
    D、若物镜转换为40×后，则在视野中可检测到的分生组织细胞数为4个

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    用基本培养基对某种细菌进行培养，并在a时、b时分别加入2种营养物质．培养过程中定时测定细菌数目及细胞中的甲酶、乙酶的含量变化，得到如图所示曲线．以下判断正确的是（　　）
    A、甲酶是组成酶
    B、乙酶是诱导酶
    C、甲酶是细菌繁殖必需的
    D、乙酶是细菌繁殖必需的

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【生物一选修1：生物技术与实践】
    王致和腐乳独具特色，它采用优质黄豆作为原料，经严格筛选后用传统工艺制成．请回答下列问题：
    （1）在腐乳腌制过程中起主要作用的是毛霉，与细菌相比毛霉在结构上的主要特点是
     
    ．现代科学研究表明，除毛霉外，还有多种微生物参与了豆腐的发酵，如
     
    、
     
    等（写出两种即可）．
    （2）毛霉等多种微生物产生的
     
    酶和
     
    酶，使制作的腐乳更加鲜美且易于消化吸收．
    （3）腐乳制作过程中需要加盐腌制8天，加盐可以
     
    ，使豆腐块变硬，并且在接近瓶口表面的盐要铺厚一些，避免
     
    ，装瓶时加入的卤汤中的
     
    和
     
    也有相同的作用．
    （4）当我们品尝腐乳时会发现腐乳的表面有一层致密的“皮”，它其实是
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    某实验小组为了探究细胞膜的通透性，将小鼠肝细胞在体外培养一段时间后，检测培养液中的氨基酸、葡萄糖和尿素含量，发现它们的含量发生了明显得变化（如图）．请回答问题．

    （1）由图可知，随培养时间延长，培养液中葡萄糖和氨基酸含量
     
    ，尿素含量
     
    ．由于在原培养液中没有尿素，推测其是
     
    的产物．
    （2）培养液中的氨基酸进入细胞后，其主要作用是
     
    ；被吸收的葡萄糖主要通过细胞呼吸作用，为细胞提供
     
    ．
    （3）转氨酶是肝细胞内参与氨基酸分解与合成的一类酶，正常情况下这类酶不会排出胞外，若在细胞培养液中检测到该类酶，可能的原因是
     
    ．
    （4）由（1）和（3）可初步判断，细胞膜对物质的转运具有
     
    的特性．

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