Question

【题目】实验测得小麦、大豆、花生3种生物的干种子中3大类有机物的含量如下图，有关叙述正确的是

A. 选用花生检测细胞中是否有脂肪存在时，需要使用显微镜

B. 向小麦种子的研磨滤液中加入斐林试剂，就会呈现砖红色沉淀

C. 用双缩脲试剂检测大豆组织样液中是否存在蛋白质时，加热呈蓝色

D. 萌发时相同质量的3种种子需要的O2量基本相同

Answer 1

【答案】A

【解析】试题分析：选用花生检验细胞中有脂肪存在时需要制临时切片，然后借助显微镜观察，A正确；小麦种子中主要含有的淀粉，淀粉属于非还原性糖，所以向小麦种子的研磨滤液中加入斐林试剂，不会呈砖红色，B错误；用双缩脲试剂检验大豆组织样液中存在蛋白质，不需要加热，而且双缩脲试剂与蛋白质反应呈紫色，而不是蓝色，C错误；由于脂肪中的碳氢比例高，所以萌发时相同质量的三种种子需要的O2量不相同，D错误。

考点定位：本题考查的是教材中的相关实验。