Question

12．关于叶绿体中色素的提取和分离实验的操作，正确的是（　　）

• A． 加二氧化硅的作用是防止色素被破坏
• B． 分离色素用的是层析液，并且不能让层析液触及滤液细线
• C． 溶解度最大的是类胡萝卜素，最宽的是叶绿素b
• D． 研磨叶片时，用体积分数为70%的乙醇溶解色素

Answer 1

分析 1、色素提取和分离过程中几种化学物质的作用：
（1）无水乙醇作为提取液，可溶解绿叶中的色素．
（2）层析液用于分离色素．
（3）二氧化硅破坏细胞结构，使研磨充分．
（4）碳酸钙可防止研磨过程中色素被破坏．
2、分离色素原理：各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素．溶解度大，扩散速度快；溶解度小，扩散速度慢．滤纸条从上到下依次是：胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）．

解答 解：A、二氧化硅破坏细胞结构，使研磨充分，加入少许碳酸钙可防止在研磨时色素被破坏，A错误；
B、由于色素在层析液中的溶解度不同，所以分离色素用的是层析液，并且不能让层析液触及滤液细线，B正确；
C、滤纸条上的最上面色素是胡萝卜素，所以溶解度最大的是胡萝卜素，最宽的是叶绿素a，C错误；
D、叶绿体中的色素都能溶解于有机溶剂中，如：无水乙醇、丙酮（酒精）等，所以研磨叶片时，可用无水乙醇提取叶绿体中的色素，D错误．
故选：B．

点评 本题考查叶绿体色素提取和分离实验，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点的能力，属于中档题．