如图为细胞中一种常见的水解反应示意图.下列化合物能发生此种反应的有( )①多肽 ②淀粉 ③纤维素 ④葡萄糖A．①②③B．①②④C．①③④D．②③④ 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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15．如图为细胞中一种常见的水解反应示意图，下列化合物能发生此种反应的有（　　）
①多肽 ②淀粉 ③纤维素 ④葡萄糖

A．

①②③

B．

①②④

C．

①③④

D．

②③④

分析分析题图可知，反应是水解反应，1分子大分子化合物水解形成很多单体．

解答解：①多肽是生物大分子，彻底水解的产物是单体氨基酸，①正确；
②淀粉是由葡萄糖聚合形成的多聚体，水解的产物是单体葡萄糖，②正确；
③纤维素由葡萄糖聚合形成的多聚体，水解的产物是单体葡萄糖，③正确；
④葡萄糖是单糖，不能发生水解反应，④错误．
故选：A．

点评本题的知识点是糖类的分类，蛋白质的结构，旨在考查学生对相关知识的理解和识记，并结合题图信息进行推理、判断．

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A．

①③

B．

②④

C．

②③

D．

①④

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