Question

5．下列关于生物膜流动镶嵌模型的叙述，正确的是（　　）

• A． 非极性的磷脂分子构成生物膜的基本支架，氧气可自由通过
• B． 蛋白质在生物膜上的分布是不对称的，膜结构也是不对称的
• C． 生物膜的功能主要取决于蛋白质的种类和数量，与磷脂无关
• D． 用蛋白酶处理生物膜可改变其组成，但通透性不会随之改变

Answer 1

分析 生物膜系统
1．概念：内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等细胞器膜和核膜、细胞膜等结构共同构成细胞的生物膜系统．
2、功能：
（1）保证内环境的相对稳定，对物质运输、能量转换和信息传递等过程起决定作用．
（2）为多种酶提供附着位点，是许多生物化学反应的场所．
（3）分隔细胞器，保证细胞生命活动高效、有序地进行．

解答 解：A、生物膜的基本支架是磷脂双分子层，磷脂分子是极性分子，氧气以自由扩散形式通过生物膜，A错误；
B、糖蛋白分布在膜外，磷脂在细胞膜内外两侧分布的百分比不同，说明细胞膜的成分在膜上的分布是不对称的，B正确；
C、生物膜的成分主要是脂质（磷脂）和蛋白质，其功能主要取决于蛋白质的种类和数量，与磷脂也有关，C错误；
D、生物膜的主要成分是蛋白质和脂质，生物膜上有些的蛋白质可以充当物质运输的载体，用蛋白酶处理生物膜可改变其组成和通透性，D错误．
故选：B．

点评 本题的知识点是生物膜的组成、结构特点和功能特点，生物膜系统的结构与功能上的联系，对于相关知识的理解是解题的关键，解析时要把涉及的生理过程和现象归纳到生物膜的组成结构与功能相统一的生物学观点上，便于掌握和应用．