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8.青(未成熟)苹果汁遇碘溶液显蓝色,无甜味;熟苹果汁能与斐林试剂反应,产生砖红色沉淀,有甜味,这能说明(  )
A.青苹果中含淀粉
B.熟苹果中含还原性糖
C.苹果成熟过程中有淀粉水解为还原性糖
D.苹果转熟时单糖聚合成淀粉

分析 本题是糖类的相互转化,先分析题干可知,青苹果汁遇碘液显蓝色,说明青苹果中含有淀粉,熟苹果汁能与斐林试剂反应,产生砖红色沉淀,说明熟苹果中含有还原糖,然后结合选项分析解答.

解答 解:A、青(未成熟)苹果汁遇碘溶液显蓝色,说明含有淀粉,A正确;
B、苹果转熟时,淀粉水解转化为还原糖,还原糖与斐林试剂反应生成砖红色沉淀,B正确;
C、苹果转熟时,淀粉水解转化为还原糖,还原糖与斐林试剂反应生成砖红色沉淀,C正确;
D、分析题干信息可知,苹果转熟时淀粉水解转化为还原糖,不是糖转变成淀粉,D错误.
故选:ABC.

点评 本题是根据颜色反应判断苹果转熟过程中糖类的转化,解题时紧扣题干信息即可作出解答.

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源:2015-2016内蒙古包头第九中学高一下月考生物试卷A卷(解析版) 题型:选择题

下列哪些物质进出细胞时与细胞中的核糖体和线粒体密切相关 ( )

①尿素通过细胞膜

②人的红细胞从血浆中吸收葡萄糖

③肾小管上皮细胞吸收原尿中的Na+

④小肠绒毛上皮细胞吸收氨基酸.

A.①②

B.③④

C.②③

D.①②③④

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

19.细胞外液渗透压感受器、体温调节中枢、冷觉中枢分别在(  )
A.大脑皮层、下丘脑、下丘脑B.下丘脑、下丘脑、下丘脑
C.下丘脑、大脑皮层、下丘脑D.下丘脑、下丘脑、大脑皮层

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

16.如图为某细胞中分离得到的几种细胞器模式简图,下列相关叙述中,不正确的是(  )
A.能进行能量转换的细胞器是甲和丙
B.乙、丁都具有单层膜,甲和丙都具有双层膜
C.丁可以为细胞内各种反应的正常进行提供有利条件
D.生命活动旺盛的细胞中甲的数量比衰老的细胞要少

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

3.下列有关细胞中元素和化合物的叙述正确的是(  )
A.C是构成细胞的最基本元素
B.脂肪分子中含氧比糖类多,含氢比糖少,所以相同条件下,质量相同的脂肪比糖类产生的能量少
C.氨基酸脱水缩合产生水,水中的氢来自氨基酸的羧基
D.组成RNA和DNA的元素种类不同,五碳糖不同

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

13.下列有关核酸的叙述中,正确的是(  )
A.DNA只分布在细胞核内
B.豌豆叶肉细胞中的核酸含有碱基是4种
C.SARS病毒的遗传信息贮存在RNA中
D.核酸的基本组成单位是脱氧核苷酸

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

20.关于细胞核的叙述,正确的是(  )
A.不同的细胞内,核仁的大小和数量都是一定的
B.细胞核内的液体叫做细胞液
C.核膜为双层膜,外膜的外表面附着有核糖体
D.核膜可与高尔基体膜直接连接

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

17.如图是在感染部位,中性粒细胞从血液中迁移出来的第一阶段,该过程不能表现出细胞膜(  )
A.具有流动性B.具有不对称性
C.具有选择透过性D.能够进行信息交流

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

18.下列关于神经细胞的叙述,正确的是(  )
A.神经细胞一般含有多个细胞核
B.神经元细胞膜外Na+的内流是形成静息电位的基础
C.当神经某处受到刺激时会使钾通道开放引起膜去极化
D.钠离子通过钠通道的转运不消耗ATP

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