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【题目】下列有关有机物检测的操作与结果叙述正确的是(

①量取2mL斐林试剂时应优先选用5mL量筒而不用10mL量筒

②在还原糖组织样液中加入斐林试剂后液体呈现无色,加热后变成砖红色

③鉴定待测样液中的蛋白质时,先加NaOH溶液,摇匀后再滴加CuSO4溶液

④剩余的斐林试剂应立刻装入棕色瓶,以便长期保存备用

A.①③ B.①②④ C.②③ D.①③④

【答案】A

【解析】量取2mL斐林试剂时应优先选用5mL量筒而不用10mL量筒,这样量取的更准确,正确;在还原糖组织样液中加入斐林试剂后液体呈现色,因斐林试剂的颜色为蓝色,加热后变成砖红色错误;鉴定待测样液中的蛋白质时,先加NaOH溶液,摇匀后再滴加CuSO4溶液正确;斐林试剂要现用现配,不能长期保存,错误。所以正确的有①③,答案为A

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】【生物——选修1生物技术实践】

回答下列有关微生物发酵技术的相关问题:

1)酿制葡萄酒首先要选葡萄,通常要选糖分和酸度都很高的,用斐林试剂检验还原糖的含量。其次要选酵母菌。课外小组用同一种葡萄汁对三种酵母菌进行发酵能力测试,结果如下:

原重(g)

第一天

第二天

第三天

第四天

第五天

第六天

菌种1

150.5

151.83

150.85

149.38

148.34

147.32

145.94

菌种2

158.4

156.73

154.78

152.99

152.10

151.24

150.04

菌种3

164.8

163. 82

161.51

159.43

158.24

157.25

155.49

从表格中培养重量的变化分析,发酵能力最强的是_______________。进行发酵前,发酵瓶要注意清洗干净,并且要使用_____________消毒。

2)某同学在制作果酒之后,在原实验条件下欲进一步制作果醋。他先接种优良的醋酸杆菌,再持续通入无菌空气,进一步发酵。请分析能否高效的得到果醋?______________,原因是_____________

3)制作腐乳、泡菜时,需要氧气的是______________,该过程中起主要作用的微生物是________________

4)利用纤维素解决能源问题的关键是高性能纤维素酶的获取。可以从土壤微生物中筛选,制备培养基时,常用_____________做唯一碳源,制成_____________(固体、半固体或液体)培养基。

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】狗毛褐色由B基因控制,黑色由b基因控制,Ii是位于另一对同源染色体上的一对等位基因,当I存在时,Bb均不表现颜色而呈现白色。现有黑色狗(bbii)和白色够(BBII)杂交,F2白色小狗中纯合子与杂合子的比例为

A. 1:3 B. 3:4 C. 1:5 D. l:6

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下表是四瓶培养在充足葡萄糖溶液中的等量酵母菌,在通入不同浓度的氧气后,测得其呼吸产生的酒精和CO2的物质量,据表回答问题:

氧浓度

A

B

C

D

产生酒精量 mol

9

65

6

0

产生CO2 mol

9

125

15

30

1氧浓度为D时,酵母菌细胞中产生ATP的场所是

2氧浓度为C时,酵母菌吸收氧气 mol。共消耗葡萄糖 mol

3表中四个氧气浓度条件下,消耗葡萄糖最少的是 ,产生ATP最少的是

4若将培养瓶中的酵母菌换成乳酸菌,其产物不是酒精,而是

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】某同学有喝牛奶的习惯,在学习了细胞的化合物知识后,他想知道牛奶中有无蛋白质和还原糖。下面是其未设计完的实验,请帮助他完成实验设计。

实验目的:探究某品牌牛奶中有无蛋白质和还原糖。

实验原理:利用颜色反应检测牛奶中有无蛋白质和还原糖。

实验步骤:

探究目的

探究牛奶中有无还原糖

探究牛奶中有无蛋白质

步骤

试管A

试管B

试管C

试管D

试管E

试管F

第一步

2 mL

牛奶

2 mL

蒸馏水

2 mL

葡萄糖样液

2 mL

牛奶

2 mL

蒸馏水

2 mL

a样液

第二步

2 mL

斐林试剂

2 mL

斐林试剂

2 mL

斐林试剂

2 mL

NaOH溶液

b

2 mL

NaOH溶液

第三步

c

水浴加热

水浴加热

d

3~4滴

CuSO4溶液

3~4滴

CuSO4溶液

结果

(1)请补充表格中a、b、c、d处内容:a. b. c. d.

(2)请预测A、D两个试管的现象及其结论:

A: D:

(3)分析该实验设计:

试管A和 构成对照实验,对照组为 ,目的是

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】在山羊遗传实验中,一黑色山羊与白色山羊杂交白色与黑色由两对等位基因控制且独立遗传,子一代均为黑色。子一代个体间随机交配产生子二代个体中黑色:浅黄色:白色=1231,则黑色个体和浅黄色个体中杂合子的比例分别为

A1/6、2/3 B1/8、1/3 C5/6、2/3 D5/8、2/3

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】PM25是指大气中直径小于或等于25μm的颗粒物,富含大量的有毒、有害物质,易通过肺部进入血液。目前PM 25已成为空气污染指数的重要指标。下列推测不合理的是

APM 25进入人体的肺泡中时还没有进入人体的内环境

B颗粒物中的一些酸性物质进入人体血液一定会导致血浆呈酸性

CPM 25可能成为过敏原,其诱发的过敏反应属于免疫异常

D颗粒物进入呼吸道引起咳嗽属于非条件反射,其中枢不在大脑皮层

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】细胞是生物体结构和功能的基本单位除病毒外,下列有关细胞共性的描述中正确的是

均具有由磷脂双分子层与蛋白质构成的膜

ATP是所有细胞唯一可直接利用的能源物质

都具有由蛋白质和mRNA组成的核糖体

遗传信息均储存在脱氧核糖核酸分子中

编码氨基酸的密码子相同

所有生物的新陈代谢都是以细胞为单位进行的

A①②③ B①④⑤⑥

C①②④⑤⑥ D①②③④⑤⑥

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】南极冰藻是以硅藻为主的一大类藻类植物,长期生长在南极海冰区-24的环境中,其最适生长温度为2。磷虾主要以南极冰藻为食,企鹅主要以磷虾为食。自1975年以来,磷虾种群密度下降高达80%。下列叙述错误的是

A南极冰藻组成了一个种群

B企鹅种群密度也会随着磷虾种群密度下降而下降

C南极冰藻、磷虾、企鹅与该海冰区的其他生物组成群落

D-22范围内,随着温度升高南极冰藻的光合作用强度增大

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