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    长期偏食的人容易造成机体蛋白质合成障碍，这是因为在蛋白质合成过程中（　  ）

    A．氨基酸的数量供给不足                 B．氨基酸的种类供给不足

    C．能量供给不足                         D．某些微量活性物质

    B


    解析:

    人体所需要的氨基酸有必需和非必需氨基酸，必需氨基酸一定要从食物中获得，人体不能合成。长期偏食，易造成必需氨基酸缺乏。

    练习册系列答案
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    [　　]
    A．

    人大量摄取高糖食物容易发胖与胰岛素的作用有关

    B．

    糖尿病人易出现高血糖是因为脂肪大量转化为葡萄糖造成的

    C．

    人长期偏食缺乏某些必需氨基酸可能导致免疫力下降

    D．

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    B． 糖尿病人易出现高血糖是因为脂肪大量转化为葡萄糖造成的

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    A．人大量摄取高糖食物容易发胖与胰岛素的作用有关
    B．糖尿病人易出现高血糖是因为脂肪大量转化为葡萄糖造成的
    C．人长期偏食缺乏某些必需氨基酸可能导致免疫力下降
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