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    【题目】铁皮石斛中含有多糖、生物碱、氨基酸等多种活性物质，具有免疫调节作用。科研工作者为了研究铁皮石斛及其冻干粉对免疫抑制小鼠的免疫调节作用的差异，做了相关实验，实验结果如下表所示。

    组别

    处理药物

    处理对象

    脾脏系数

    胸腺系数

    IL-2

    IL-6

    A

    正常小鼠

    0．52

    0．44

    52

    113．2

    B

    环磷酰胺

    正常小鼠

    0．32

    0．26

    34．7

    83．2

    C

    铁皮石斛

    环磷酰胺处理小鼠

    0．43

    0．3

    45．4

    108．9

    D

    铁皮石斛冻干粉

    环磷酰胺处理小鼠

    0．51

    0．38

    52．8

    117．3

    注：脏器系数=脏器质量（mg） /体质量（g）； IL-2． IL-6为细胞因子

    请回答下列问题：

    1）脾脏、胸腺在免疫系统的组成中属于_____________，免疫系统的功能是_____________ 。

    （2）A组、B组脏器系数的不同，说明环磷酰胺的作用是_____________ （填“促进”或“抑制”）小鼠的免疫功能。

    （3）与B组相比，C、D两组的脏器系数的变化，说明_____________ 。

    （4）有人推测：铁皮石斛能增强免疫抑制小鼠的免疫能力是促进了该种小鼠合成1L-2和IL-6两种细胞因子，从而提高脏器系数，增强免疫能力。请写出验证上述假设的实验思路_____________。

    【答案】免疫器官 防卫、监控和清除 抑制 铁皮石斛和铁皮石斛冻干粉均能提高免疫抑制小鼠的免疫能力，且铁皮石斛冻干粉的作用更强 给生长状况相同的免疫抑制小鼠分别注射等量的Il-2、IL-6以及生理盐水，一段时间后测定小鼠体内的脏器系数

    【解析】

    分析表格可知，本实验的自变量是药物处理的种类，因变量是脾脏系数、胸腺系数以及IL-2、IL-6的量的变化，根据实验数据可知，环磷酰胺能使小鼠的脾脏系数、胸腺系数以及IL-2、IL-6的值均减小，而铁皮石斛会使环磷酰胺处理的小鼠中脾脏系数、胸腺系数以及IL-2、IL-6的值均有所增加，铁皮石斛冻干粉会使环磷酰胺处理的小鼠中脾脏系数、胸腺系数以及IL-2、IL-6的值增加的程度更大。说明铁皮石斛及其冻干粉对免疫抑制小鼠的免疫抑制作用均有减缓作用。

    （1）人体免疫系统包括免疫器、免疫细胞和免疫活性物质。免疫器官包括胸腺、骨髓、淋巴结、扁桃体和脾脏等，所以脾脏、胸腺在免疫系统的组成中属于免疫器官，免疫系统具有防卫、监控和清除的功能。

    （2）根据（1）分析可知，胸腺、脾脏属于免疫器官，免疫器官的脏器系数减小，免疫功能降低。分析A组、B组可知自变量为是否用环磷酰胺处理小鼠，B组脏器系数小于A组，说明环磷酰胺的作用是抑制小鼠的免疫功能。

    （3）结合表格中数据可知，D组中的脏器系数大于C组，C组的脏器系数大于B组，但均小于A组，说明铁皮石斛和铁皮石斛冻干粉均能提高免疫抑制小鼠的免疫能力，且铁皮石斛冻干粉的作用更强。

    （4）若要证明铁皮石斛能增强免疫抑制小鼠的免疫能力是促进了该种小鼠合成1L-2和IL-6两种细胞因子，从而提高脏器系数，增强免疫能力的。可给生长状况相同的免疫抑制小鼠分别注射等量的Il-2、IL-6以及生理盐水，一段时间后测定小鼠体内的脏器系数，若Il-2、IL-6处理组的脏器系数均大于生理盐水组，则可证明假设正确。

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    交配组合

    子代表现型及数目

    ①

    甲(黄色)×乙(黑色)

    5(黑)、1(黄)

    ②

    甲(黄色)×丙(黑色)

    8(黑)、9(黄)

    ③

    甲(黄色)×丁(黑色)

    全为黑色

    A.甲和乙B.甲和丁C.乙和丙D.丙和丁

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    （2）把含有酚氧化酶的提取液做如下表的处理：

    步骤

    试管

    酚氧化酶提取液的处理

    加入缓冲液

    加入酚类底物

    实验后的颜色

    A

    不做处理

    2 mL

    2 mL

    褐色

    B

    加入蛋白酶，10 min

    2 mL

    2 mL

    无色

    C

    加入三氯乙酸（强酸），10 min

    2 mL

    2 mL

    ？

    从催化反应条件看，酚氧化酶的作用条件________。实验后试管C中的颜色是________。试管A、B对照，说明酚氧化酶的化学本质是________。试管A、C对照，能获得的结论是____________________________。

    （3）茶树叶细胞中存在众多种类的酚类物质与酚氧化酶。绿茶制取过程中必须先进行热锅高温炒制以防变色，其原理是__________________________。红茶在加工过程中充分发挥了________的作用，使鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚大量________（填“减少”或“增加”），也产生了茶黄素、茶红素等新成分，香气物质明显增加。

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    实验组号

    接种菌型

    加入S型菌物质

    培养皿长菌情况

    ①

    R

    蛋白质

    R型

    ②

    R

    荚膜多糖

    R型

    ③

    R

    DNA

    R型、S型

    ④

    R

    DNA（经DNA酶处理）

    R型

    A.据表可知，DNA被降解后失去转化功能

    B.实验中加入的S型菌物质是从加热杀死的S型菌中提取的

    C.③中培养皿上的菌落多为光滑型

    D.①②③组说明DNA是生物的主要遗传物质

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    ①细胞膜表面蛋白质分子的运动受温度影响

    ②细胞膜表面蛋白质分子可以在细胞膜上侧向运动

    ③人、鼠细胞的细胞膜上含有与抗体特异性结合的蛋白质

    ④37℃条件下构成细胞膜的磷脂和全部蛋白质都处于运动状态

    A.①②③B.①②④C.①③④D.①④

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