Question

根据如图回答问题：

（1）该化合物是由

 

个氨基酸分子失去

 

个分子的水而形成的，这种反应叫做

 

．在这个过程中，相对分子质量减小了

 

．该化合物称为

 

．
（2）图中表示R基的字母是

 

．
（3）图中有肽键、氨基、羧基数量依次是

 

．
（4）该化合物是由

 

种氨基酸组成的．

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：本题是对氨基酸的脱水缩合反应和对多肽链的结构分析的考查，分析题图可知，A是氨基，B、C、G是氨基酸的侧链基团R，D是羧基，E、F是肽键．

解答： 解：（1）分析题图可知，该图中E、F是肽键，因此该化合物是由3个氨基酸脱水缩合形成的三肽化合物，脱去了2分子水，分子量减少了18×2=36．
（2）图中B、C、G表示氨基酸的R基．
（3）分析题图可知，该化合物中含有1个氨基即A，2个羧基C中有一个和D，2个肽键E、F．
（4）分析题图可知，该图中氨基酸的R基BCG中，其中B、G相同，因此该化合物是由2种氨基酸脱水缩合形成的．
故答案是：
（1）2 脱水缩合
（2）BCG
（3）2   1   2
（4）2

点评：题的知识点是氨基酸的脱水缩合反应，氨基酸的结构通式和分类，多肽链中氨基、羧基、R基、肽键的辨认，分析题图获取信息是解题的突破口，对于氨基酸结构通式和脱水缩合反应的理解是解题的关键