Question

18．痩素（Lep  tin）又名肥月半荷尔蒙，亦称瘦蛋白、抗肥胖因子、苗条素，主要是由脂肪细胞分泌的一种激素样蛋白质． 回答以下问题：
（1）瘦素对肥胖患者减肥有重要意义，肥胖患者不能通过口服瘦素的方法实施减肥的原因瘦素的本质为蛋白质，口服将会被蛋白酶水解而失去作用．
（2）某校生物兴趣小组想利用以下材料，设计实验探究疫素能否控制动物的食欲以及能否起到减肥作用，请帮他们完成下列实验设计．
材料用具：大鼠若干只、普通饲料、一定剂量的瘦素溶液、生理盐水，其他所需条件均满足．
实验步骤：
第一步：选取身体健康、生长状况基本相同的大鼠若干只，随机平均分为两组，并编号为甲、乙．
第二步：甲组每天注射一定剂量的瘦素溶液，乙组每天注射等量的生理盐水．
第三步：在正常饲养的基础上，在相同且适宜的条件下分别饲养一段时间．
第四步：一段时间后，观察大鼠的食欲状况，称量并统计各组大鼠的体重．
预测实验结果及结论：
①如与乙组大鼠相比，甲组大鼠的食欲明显降低，且体重减轻，则说明瘦素能控制动物的食欲以及能起到减肥作用．
②如甲乙两组大鼠的食欲基本相同，且体重相当，则说明瘦素不能控制动物的食欲以及不能起到减肥作用．
实验步骤分析：设置第三步的主要目的是控制无关变量，使甲组与乙组之问只能有1个因素不同．

Answer 1

分析 解答生物实验题关键是要把握生物实验遵循的一般原则，即单一变量原则，对照原则，等量原则，控制无关变量原则等，本实验的目的是：探究瘦素能否控制动物的食欲以及能否起到减肥作用，该实验的自变量是瘦素的有无，因变量是大鼠的体重，据此答题．

解答 解：（1）由题干可知：瘦素主要是由脂肪细胞分泌的一种激素样蛋白质，肥胖患者不能通过口服瘦素的方法实施减肥的原因：瘦素的本质为蛋白质，口服将会被蛋白酶水解而失去作用．
（2）本实验的目的是：探究瘦素能否控制动物的食欲以及能否起到减肥作用，该实验的自变量是瘦素的有无，因变量是大鼠的体重，无关变量遵循等量性原则．
实验步骤：
第一步：选取身体健康、生长状况基本相同的大鼠若干只，随机平均分为两组，并编号为甲、乙．
第二步：甲组每天注射一定剂量的瘦素溶液，乙组每天注射等量的生理盐水．
第三步：在正常饲养的基础上，在相同且适宜条件下分别饲养一段时间．
第四步：一段时间后，观察大鼠的食欲状况，称量并统计各组大鼠的体重．
预测实验结果及结论：
①如与乙组大鼠相比，甲组大鼠的食欲明显降低，且体重减轻，则说明瘦素能控制动物的食欲以及能起到减肥作用．
②如甲乙两组大鼠的食欲基本相同，且体重相当，则说明瘦素不能控制动物的食欲以及不能起到减肥作用．
实验步骤分析：设置第三步的主要目的是控制无关变量，使甲组与乙组之问只能有1个因素不同．即甲组注射瘦素溶液，乙组注射的生理盐水．
故答案为：
（1）瘦素的本质为蛋白质，口服将会被蛋白酶水解而失去作用
（2）第二步：瘦素溶液
第三步：相同且适宜的
预测实验结果及结论：
①瘦素能控制动物的食欲以及能起到减肥作用
②甲乙两组大鼠的食欲基本相同，且体重相当，则说明瘦素不能控制动物的食欲以及不能起到减肥作用
实验步骤分析：1

点评 本题信息量较大，主要是考查实验探究和相关激素的作用，意在提高从课外材料中获取相关的生物学信息，并结合所学知识解决相关的生物学问题．