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    【题目】临床通过检测尿液中一定时间内的氮含量，可粗略地估计在该段时间内哪种营养物质的氧化分解的量（ ）

    A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 葡萄糖 D. 淀粉

    【答案】A

    【解析】试题分析：本题是细胞化合物的元素组成，糖类、脂肪的元素组成是C、H、O，蛋白质的元素组成是C、H、O、N等．

    解：A、尿液中一定时间内的氮含量，说明营养物质中有含N的化合物，蛋白质的元素组成是C、H、O、N等，A正确；

    B、脂肪的元素组成是C、H、O，B错误；

    C、葡萄糖的元素组成是C、H、O，C错误；

    D、淀粉是多糖，元素组成是C、H、O，D错误．

    故选：A．

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    A. 能被银氨溶液氧化

    B. 能使KMnO4酸性溶液褪色

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    A．均采用水浴加热 B．制备乙酸丁酯时正丁醇过量

    C．均采用边反应边蒸馏的方法 D．制备乙酸乙酯时乙醇过量

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    【题目】生命活动所需要的能量直接来自于（ ）

    A．ATP B．葡萄糖 C．淀粉 D．脂肪

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    【题目】下列物质中，不溶于水且密度比水的密度大的是

    A. 乙酸 B. 甲苯 C. 乙醇 D. 四氯化碳

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    【题目】下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中，错误的是（ ）

    A．果酒和果醋的发酵菌种不同，但代谢类型相同

    B．制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒

    C．变酸果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌的菌落

    D．果酒和果醋的制作可用同一装置，但需控制不同发酵条件

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    【题目】5﹣溴尿嘧啶有酮式和烯醇式两种异构体，5﹣溴尿嘧啶酮式是胸腺嘧啶的类似物，5﹣溴尿嘧啶烯醇式则能与鸟嘌呤配对．A﹣T碱基对复制时加入了酮式5﹣溴尿嘧啶，复制第二轮酮式5﹣溴尿嘧啶异构为烯醇式．下列叙述正确的是（ ）

    A．细胞中发生类似的碱基对种类改变，属于基因重组

    B．细胞中发生此改变，可能导致翻译的多肽链变短

    C．第二轮复制时，A﹣T碱基对突变为G﹣C碱基对

    D．碱基对种类发生改变，此变异对生物体是有害的

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