Question

4．适宜温度条件下，在一锥形瓶中加入含有酵母菌的C₂H₁₂0₆溶液至离瓶口$\frac{1}{3}$处并密封．下列分析错误的是（　　）

• A． 葡萄糖进入酵母菌的速率与瓶中氧气含量有关
• B． 丙酮酸能够进入线粒体进行有氧呼吸
• C． 一段时间后，瓶中会有酒精产生
• D． 酵母菌产生CO₂的场所只有线粒体

Answer 1

分析 酵母菌是单细胞真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌．
（1）有氧呼吸的过程：
C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2丙酮酸+4[H]+能量        （细胞质基质）
2丙酮酸+6H₂O$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+20[H]+能量     （线粒体基质）
24[H]+6O₂$\stackrel{酶}{→}$12H₂O+能量             （线粒体内膜）
（2）无氧呼吸的过程：
C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2丙酮酸+4[H]+能量        （细胞质基质）
2丙酮酸$\stackrel{酶}{→}$2酒精+2CO₂               （细胞质基质）

解答 解：A、氧气含量会影响酵母菌呼吸消耗葡萄糖的速率，所以葡萄糖进入酵母菌的速率与瓶中氧气含量有关，A正确；
B、葡萄糖在细胞质基质中分解成丙酮酸，丙酮酸进入线粒体进行有氧呼吸的第二和第三阶段，B正确；
C、等瓶中少量氧气消耗完，酵母菌进行无氧呼吸产生酒精，C正确；
D、酵母菌有氧呼吸产生CO₂的场所是线粒体，而无氧呼吸产生CO₂的场所是细胞质基质，D错误．
故选：D．

点评 本题以酵母菌为素材，考查探究酵母菌呼吸方式的实验、有氧呼吸过程、探究培养液中酵母菌数量的动态变化，意在考查考生识记能力和理解所学知识要点的能力；能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用．