[生物--选修模块1:生物技术实践]请回答下列与生物技术实践相关的问题:(1)利用纤维素解决能源问题的关键是高性能纤维素酶的获取．科学家利用培养基从土壤中筛选出能分解纤维素的细菌.这类细菌经过大量培养后可以从中提取纤维素酶．①土壤中富含各种微生物.将土壤浸出液接种到特定培养基上.可得到能分解纤维素的细菌.实验室中获取纯净菌种常用的接种方� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【生物--选修模块1：生物技术实践】
请回答下列与生物技术实践相关的问题：
（1）利用纤维素解决能源问题的关键是高性能纤维素酶的获取．科学家利用培养基从土壤中筛选出能分解纤维素的细菌，这类细菌经过大量培养后可以从中提取纤维素酶．
①土壤中富含各种微生物，将土壤浸出液接种到特定培养基上，可得到能分解纤维素的细菌，实验室中获取纯净菌种常用的接种方法有

和

．
②虽然各种培养基的具体配方不同，但一般都含有水、

（2）酵母菌是一种真菌，可用于制作果酒．果汁发酵后是否产生酒精，可以用

来检验，在酸性条件下，该物质与酒精反应呈现的颜色为

．
（3）加酶洗衣粉中有的加香精，高档洗衣粉中的香精是由植物芳香油制成的，目前从植物中提取芳香油的方法有

、

等．

考点：土壤中能分解纤维素的微生物及其应用价值,微生物的分离和培养,提取芳香油,酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋

专题：

分析：微生物的营养物质主要有碳源、氮源、水和无机盐等．常用的固体培养基上的接种方法主要有稀释涂布平板法和平板划线法．重铬酸钾在酸性条件下与酒精反应呈灰绿色．从植物中提取芳香油的方法有萃取法、蒸馏法、压榨法．

解答： 解：（1）①实验室中获取纯净菌种常用的接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法．
②各种培养基的具体配方不同，但一般都含有水、无机盐、碳源、氮源．
（2）重铬酸钾在酸性条件下与酒精反应呈灰绿色．
（3）目前从植物中提取芳香油的方法有萃取法、蒸馏法、压榨法等
故答案为
（1）①平板划线法稀释涂布平板法
②无机盐、碳源、氮源
（2）重铬酸钾灰绿色
（3）萃取法、蒸馏法、压榨法

点评：本题主要考查微生物的培养和植物芳香油的相关内容，意在强化学生的识记和理解．

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