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某同学在研究马铃薯块茎细胞呼吸方式时,设计了如下实验:
实验一 取新鲜马铃薯块茎,洗净、切成碎屑。向锥形瓶中分别加入适量的马铃薯块茎碎屑,安装成下图甲。每隔一段时闻,从分液漏斗向锥形瓶A中注入适量过氧化氢溶液,观察装置中溴麝香草酚蓝水溶液的颜色变化。实验二 取新鲜马铃薯块茎,洗净、切成碎屑。向锥形瓶C中放入适量的马铃薯块茎碎屑,并向C瓶充入N2,替代瓶中空气,安装成下图乙,一段时间后,观察装置中溴麝香草酚蓝水溶液的颜色变化。
 
请回答下列问题:
(1)实验一的原理是_____________________________________________________________________________________;当实验一中溴麝香草酚蓝水溶液的颜色由绿变黄时,是否可以说明马铃薯的呼吸作用在逐渐增强?____为什么? ________________________________________________________________________________________ 。
(2)已知植物细胞无氧呼吸有两种类型,一种是能够产生酒精的无氧呼吸,另一种是能够产生乳酸的无氧呼吸。并且马铃薯块茎在只有N2的条件下可以进行无氧呼吸。则实验二的目的是________________________;若实验二中溴麝香草酚蓝水溶液________ ,则说明马铃薯块茎细胞进行的是产生乳酸的无氧呼吸,其反应式为______________________________(3)实验一和实验二在设计上均有不够严谨之处,可能会干扰对马铃薯块茎细胞呼吸类型的判断,请给予修正。______________________________________________修正的理由是_________________________________________。

(1)马铃薯块茎细胞中含有过氧化氢酶,可催化过氧化氢分解产生氧气;在有氧条件下,马铃薯块茎细胞可以进行有氧呼吸,产生的二氧化碳可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄(1个要点给1分)
不能  溶液的颜色由绿变黄可能是实验时间较长,马铃薯产生的CO2总量较多引起的(或其它合理答案)
(2)探究马铃薯无氧呼吸的类型      不变色    
(3)实验前应对马铃薯块茎进行消毒;B瓶和C瓶组装之前均应做灭菌处理。(合理即可)不同的微生物具有不同的呼吸类型,他们的存在会干扰实验结果。

解析

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源:2011-2012学年四川省成都市第20中高一上学期半期考试生物(理)试卷 题型:综合题

猪笼草是一种食虫植物,它以瓶样带盖的变态叶捕捉昆虫,并以其分泌物消化虫体。
实验目的:探究该分泌物中是否含有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶。
实验原理:酶的作用具有专一性:蛋白酶只能催化蛋白质的水解,脂肪酶只能催化脂肪水解,淀粉酶只能催化淀粉水解。
材料用具:洁净的试管若干支,瘦肉块、肥肉块、马铃薯片、清水、猪笼草新鲜的分泌物等。
某同学做了以下的实验:
取6支试管,分别进行如下表的处理。两个小时后观察、记录现象。

试管编号
加入物
条件
现象
1
2mL水+1cm3瘦肉块
室温
无明显变化
2
2mL新鲜分泌物+1cm3瘦肉块
室温
瘦肉块明显变化
3
2mL水+1cm3肥肉块
室温
无明显变化
4
2mL新鲜分泌物+1cm3肥肉块
室温
无明显变化
5
2mL水+1cm3马铃薯块
室温
无明显变化
6
2mL新鲜分泌物+1cm3马铃薯块
室温
无明显变化
请据表回答问题:
①、此实验说明分泌物中有__________,没有____________________。
②、试管1、3和5在此实验中的作用是_______________。
(2)、动物脑组织中含有丰富的谷氨酸脱羧酶,能专一催化1 mol谷氨酸分解为1 mol,-氨基丁酸和1 mol CO2。某科研小组从小鼠脑中得到该酶后,在谷氨酸起始浓度为10mmol/L 及最适温度、最适pH值的条件下,对该酶的催化反应过程进行研究,结果见图38一1和图38一2。

图38-1产物CO2:浓度随时间变化曲线图    38-2酶促反应速率随酶浓度变化曲线
(注:酶浓度固定)                     (注:反应物浓度足量)
请根据以上实验结果,回答下列问题:
①、在图38一1画出反应过程中谷氨酸浓度随时间变化的曲线(请用“1”标注)。
②、当一开始时,将混合物中谷氨酸脱羧酸酶的浓度增加50% 或降低反应温度10℃,请在图38一1中分别画出理想条件下CO2 浓度随时间变化的曲线(请用“2”标注酶浓度增加后的变化曲线,用"3”标注温度降低后的变化曲线)。
③、重金属离子能与谷氨酸脱羧酶按比例牢固结合,使其空间结构发生永久改变。在反应物浓度足量的条件下,向反应混合物中加人一定量(少量)的重金属离子后,请在上图38-2中画出谷氨酸脱羧酶催化反应速率随酶浓度变化的曲线(请用“4”标注)

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科目:高中生物 来源:2014届四川省成都市高一上学期半期考试生物(理)试卷 题型:综合题

猪笼草是一种食虫植物,它以瓶样带盖的变态叶捕捉昆虫,并以其分泌物消化虫体。

实验目的:探究该分泌物中是否含有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶。

实验原理:酶的作用具有专一性:蛋白酶只能催化蛋白质的水解,脂肪酶只能催化脂肪水解,淀粉酶只能催化淀粉水解。

材料用具:洁净的试管若干支,瘦肉块、肥肉块、马铃薯片、清水、猪笼草新鲜的分泌物等。

某同学做了以下的实验:

取6支试管,分别进行如下表的处理。两个小时后观察、记录现象。

试管编号

加入物

条件

现象

1

2mL水+1cm3瘦肉块

室温

无明显变化

2

2mL新鲜分泌物+1cm3瘦肉块

室温

瘦肉块明显变化

3

2mL水+1cm3肥肉块

室温

无明显变化

4

2mL新鲜分泌物+1cm3肥肉块

室温

无明显变化

5

2mL水+1cm3马铃薯块

室温

无明显变化

6

2mL新鲜分泌物+1cm3马铃薯块

室温

无明显变化

请据表回答问题:

①、此实验说明分泌物中有__________,没有____________________。

②、试管1、3和5在此实验中的作用是_______________。

(2)、动物脑组织中含有丰富的谷氨酸脱羧酶,能专一催化1 mol谷氨酸分解为1 mol,-氨基丁酸和1 mol CO2。某科研小组从小鼠脑中得到该酶后,在谷氨酸起始浓度为10mmol/L 及最适温度、最适pH值的条件下,对该酶的催化反应过程进行研究,结果见图38一1和图38一2。

图38-1产物CO2:浓度随时间变化曲线图    38-2酶促反应速率随酶浓度变化曲线

(注:酶浓度固定)                      (注:反应物浓度足量)

请根据以上实验结果,回答下列问题:

①、在图38一1画出反应过程中谷氨酸浓度随时间变化的曲线(请用“1”标注)。

②、当一开始时,将混合物中谷氨酸脱羧酸酶的浓度增加50% 或降低反应温度10℃,请在图38一1中分别画出理想条件下CO2 浓度随时间变化的曲线(请用“2”标注酶浓度增加后的变化曲线,用"3”标注温度降低后的变化曲线)。

③、重金属离子能与谷氨酸脱羧酶按比例牢固结合,使其空间结构发生永久改变。在反应物浓度足量的条件下,向反应混合物中加人一定量(少量)的重金属离子后,请在上图38-2中画出谷氨酸脱羧酶催化反应速率随酶浓度变化的曲线(请用“4”标注)

 

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