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家庭制作泡菜,无需刻意灭菌,原因是( )

A.乳酸菌发酵产生的乳酸可以抑制其它微生物的生长

B.各种微生物都可以用于制作泡菜

C.泡菜坛中的亚硝酸盐杀死了其它杂菌

D.泡菜坛中液体表面有一层菌膜与外界隔开

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源:2017届黑龙江省哈尔滨市高三第一次模拟考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

屠呦呦从黄花嵩体内提取青蒿素治疗疟疾,获得诺贝尔生理学或医学奖,下列相关叙述不正确的是

A. 调查某草地上黄花嵩的种群密度应采用的是样方法

B. 疟原虫生活在人的红细胞中,疟原虫与人是寄生关系

C. 利用青蒿素治疗疟疾,这属于生物多样性价值中的直接价值

D. 青蒿素可以迅速杀死红细胞中的疟原虫,这属于细胞免疫

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科目:高中生物 来源:2016-2017学年四川省成都市九校高二下学期期中联考生物试卷(解析版) 题型:综合题

为探究“某品牌酸奶中乳酸菌数量及其对抗生素耐药性情况”,某同学进行了如下实验:请分析回答下列问题:

⑴配制的乳酸菌培养基除了含有水、碳源、氮源和无机盐等主要营养成分外,还应加入适量的______和琼脂。在培养基各成分溶化与灭菌之间,要进行的操作是_____________。

⑵接种微生物的方法有很多,图1中过程③所示的方法为________。用该方法统计样本菌落数时,同时需要做A、B、C三个培养皿,原因是_________________ 。用该方法统计样本菌落数后,所得数据需要乘以10n后,才可表示酸奶样品中的乳酸菌的数量(单位:个/ml),这里的n=_______。

⑶请完善“检测乳酸菌对青霉素、四环素耐药性”的实验操作步骤:

步骤1:分别取______________加入三组无菌培养皿中,再加入灭菌并冷却到________℃左右的培养基,立即混匀,静置凝固成平板。

步骤2:向三组培养基中分别接种待检测的乳酸菌菌种。

步骤3:将接种后的三组培养基和一个________都置于适宜温度等条件下培养一定时间,观察比较培养基中菌落生长情况。

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科目:高中生物 来源:2016-2017学年四川省成都市九校高二下学期期中联考生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列属于植物芳香油理化性质的是(  )

①具有较强的挥发性

②易溶于水  

③易溶于有机溶剂 

④具有特殊植物香味

A. ①②③ B. ②③④ C. ①③④ D. ①②④

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科目:高中生物 来源:2016-2017学年四川省成都市九校高二下学期期中联考生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列关于统计菌落数目的方法的叙述,不正确的是

A.采用平板计数法获得的菌落数往往少于实际的活菌数

B.当样品的稀释度足够高时,一个活菌会形成一个菌落

C.为了保证结果准确,一般采用密度较大的平板进行计数

D.在某一浓度下涂布三个平板,若三个平板统计的菌落数差别不大,则应以它们的平均值作为统计结果

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科目:高中生物 来源:2016-2017学年四川省成都市九校高二下学期期中联考生物试卷(解析版) 题型:选择题

酒厂在利用酵母菌酿酒的过程中,经检测活菌数量适宜,但却不产生酒精,应采取的措施是( )

A.降低温度 B.隔绝空气 C.加缓冲液 D.加新鲜培养基

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科目:高中生物 来源:2016-2017学年四川省成都市九校高二下学期期中联考生物试卷(解析版) 题型:选择题

没有成形细胞核的生物和没有细胞结构的生物分别是( )

A.大肠杆菌与蓝藻 B.大肠杆菌与病毒

C.大肠杆菌与酵母菌 D.酵母菌与病毒

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科目:高中生物 来源:2017届河北省高三下学期第一次质检考试理科综合生物试卷(解析版) 题型:综合题

将某种植物纯合的蓝色品种与纯合的鲜红色品种杂交,F1为蓝色。若让F1蓝色与纯合鲜红色品种杂交,其后代表现型及比例为蓝色:鲜红色=3:1。

(1)取F1植株的花药进行离体培养获得______(幼苗/种子/幼苗或种子)后用秋水仙素进行处理,得到的个体中与亲本基因型相同的占______。

(2)F1蓝色植株自花受粉,后代基因里有_____种;表现型及比例为______。

(3)该植物的另一对性状红茎对绿茎为显性,受一对等位基因控制,30对亲本进行红茎×绿茎杂交实验,F1表现型为红茎:绿茎=5:1,试解释_______。该种群红茎亲本中纯合子与杂合子的基因型比为_______。

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科目:高中生物 来源:2017届云南省毕业生复习统一检测理科综合生物试卷(解析版) 题型:综合题

保护生物多样性的关键是协调好人与生态环境的关系,实现可持续发展。请回答问题:

(1)生物多样性是不同物种之间、生物与无机环境之间__________的结果。生物多样性的________功能体现了它的间接价值,该价值___________(填“小于”、“等于”或“大于”)它的直接价值。

(2)保护生物多样性是在___________层次上进行的保护。合理利用是对生物多样性最好的保护,如定期采用________法,调查一定海域某种鱼类种群密度的动态变化,科学确定成鱼的捕捞量,使其年龄组成长期维持____________型,实现资源的可持续发展。

(3)人类开发和利用自然资源的过程,可使群落演替按照不同于自然演替的_________进行。某兴趣小组以“使用农药对农田土壤中小动物类群丰富度的影响”为课题进行相关研究,实验的自变量是___________;

在对因变量进行检测时,常用_________的方法进行采集、调查获得实验数据。

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