Question

10．将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来，在空气-水界面上铺成单分子层，结果测得单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍．该细胞不可能是（　　）

• A． 大肠杆菌细胞
• B． 人的成熟红细胞
• C． 人的肝细胞
• D． 乳酸菌细胞

Answer 1

分析 将一个细胞中的所有磷脂提取出来，铺成单分子层的面积是细胞膜表面积的2倍，说明该细胞中除了细胞膜外，没有其它的膜结构．由于大肠杆菌是原核生物，除细胞膜外，无其它的膜结构．

解答 解：1、人的肝细胞中含有细胞膜、多种细胞器膜以及核膜，将磷脂成分全部提取出来，在空气-水界面上铺成单分子层，测得单分子层的表面积大于细胞膜表面积的两倍；
2、大肠杆菌、乳酸菌属于原核细胞只有细胞膜，没有其他膜结构，所以磷脂分子的面积是细胞膜表面积的两倍．
3、人的成熟红细胞没有细胞核和细胞器，都只有细胞膜，没有其他膜结构，所以磷脂分子的面积是细胞膜表面积的两倍．
故选：C．

点评 本题考查细胞的结构和功能有关知识，意在考查考生识记能力和理解能力，属于中档题．