分析 1、蛋白质的基本单位:氨基酸,约20种,其结构特点:每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基,并且他们都连结在同一个碳原子上.
2、脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接,同时脱出一分子水,所以脱去的水分子中的氢原子来自氨基和羧基.脱水缩合过程中的相关计算:
(1)脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数-肽链条数;
(2)蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数,应该看肽链的条数,有几条肽链,则至少含有几个氨基或几个羧基;
(3)蛋白质分子量=氨基酸分子量×氨基酸个数-水的个数×18.
解答 解:(1)图示物质为氨基酸,它是构成蛋白质的基本单位.
(2)生物界中组成蛋白质的氨基酸约有20种,决定其种类的是通式中的R基.若此物质中含有两个氨基,根据氨基酸的结构通式可知,它们的位置应分别在α-碳原子和R基上.
(3)牛胰岛素是由51个此类物质组成的两条多肽链,则其所含肽键数目=氨基酸数-肽链数=51-2=49个;每条肽链至少含有1个氨基和1个羧基,因此两条肽链至少含有2个氨基(-NH2)和2个羧基(-COOH).
(4)它与另一个同类分子结合时的方式称为脱水缩合,形成的化学键叫做肽键(-NH-CO-),反应后的产物是二肽和水.
故答案为:
(1)氨基酸 蛋白质
(2)20 R基 α-碳原子和R基上
(3)49 2 2-NH2-COOH
(4)脱水缩合 肽键-NH-CO-二肽和水
点评 本题考查蛋白质的合成,要求考生识记氨基酸的结构通式,掌握氨基酸脱水缩合的具体过程,掌握其中的相关计算,能结合所学的知识准确答题.
科目:高中生物 来源:2015-2016学年河北保定一中高二下第二次月考生物试卷(解析版) 题型:选择题
长在路边的小草一般不会引起人们的特别关注,从保护生物多样性的角度来看,它却有其存在的价值,但不包括
A.它属于该地区生态系统中的生产者
B.它对于生态系统中其他种群的生存有利无害
C.它可能含有对人类有重要价值的基因
D.它可能为某种害虫的天敌提供栖息地
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 叶绿体主要存在于植物细胞中,而动物细胞则没有 | |
B. | 液泡主要存在于植物细胞中,中心体见于动物和某些低等植物细胞中 | |
C. | 植物细胞在细胞膜的外面还有一层细胞壁,而动物细胞没有 | |
D. | 动植物细胞间信息交流都必须依赖于细胞膜表面的受体 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 将经饥饿处理后的绿色正常叶片置于含有充足14CO2的密闭透明的照光小室内,3小时后在叶内淀粉中可检验到14C的存在 | |
B. | 将含有叶绿体色素的丙酮提取液放于自然光和三棱镜之间,从三棱镜的一侧观察,连续光谱中变暗(暗带)的区域是红光和蓝紫光区域 | |
C. | 在温暖晴朗的一天下午,在某植物的向阳处采得一片叶,用酒精隔水加热脱色,并加碘液处理叶片,显微镜下观察到叶片变成蓝色 | |
D. | 将叶绿体色素的丙酮提取液置于适宜光源下照射5小时,加碘液处理后溶液呈蓝色 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | ①③⑤ | B. | ①②④ | C. | ②④⑤ | D. | ①②③ |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
组别 | 甲 | 乙 | 丙 |
切去顶芽处 | 放不含生长素的琼脂块 | 放含生长素的琼脂块 | 放含生长素的琼脂块 |
切去腋芽处 | 放含脱落酸的琼脂块 | 放不含脱落酸的琼脂块 | 放含脱落酸的琼脂块 |
A. | 甲、乙 | B. | 甲、丙 | C. | 乙、丙 | D. | 甲、乙、丙 |
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科目:高中生物 来源: 题型:解答题
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 叶细胞 | B. | 茎细胞 | C. | 胚细胞 | D. | 根毛细胞 |
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