动物脑组织中含有丰富的谷氨酸脱羧酶.能催化1 mol谷氨酸分解为1 mol r一氨基丁酸和1 molC02.某科研小组从小鼠的脑中得到该酶后.在最适条件下.对该酶的催化反应过程进行研究.结果见图A和图B.根据以上实验结果.回答下列问题: (1)A图中曲线表示产物CO2浓度随时间变化的曲线.则该因变量为 . (2)针对图B的结果.你认为该实验最初探� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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（8分）动物脑组织中含有丰富的谷氨酸脱羧酶，能催化1 mol谷氨酸分解为1 mol r一氨基丁酸和1 molC0₂。某科研小组从小鼠的脑中得到该酶后，在最适条件下，对该酶的催化反应过程进行研究，结果见图A和图B。根据以上实验结果，回答下列问题：

（1）A图中曲线表示产物CO₂浓度随时间变化的曲线，则该因变量为。

（2）针对图B的结果，你认为该实验最初探究的问题可能是。

（3）若将反应中谷氨酸脱羧酶含量增加一倍，请在图A中画出CO₂浓度随时间变化的曲线(用“1”标注)。（2分）

（4）重金属离子能与谷氨酸脱羧酶按比例牢固结合，不可解离，可迅速使酶失活。在反应物浓度过量的条件下，向反应混合物中加人一定量的重金属离子后，请在图B中画出酶催化反应速率随酶浓度变化的曲线（用“2”标注）。（2分）

（5）若将反应条件中的温度升高10℃（酶的结构没有受到破坏），请在图A中画出CO₂浓度随时间变化的曲线(用“3”标注)。（2分）

【答案】

（1）物质浓度（2）酶的浓度对酶促反应速度有何影响

（3）见曲线l （2分）（4）见曲线2 （2分）（5）见曲线3（2分）

【解析】

试题分析：（1）根据题中描述，可知曲线为产物浓度随时间变化的曲线，时间为自变量，因变量为产物浓度。

（2）图B中自变量为酶的浓度，因变量为酶促反应的速率，所以探究的问题应该是酶浓度对酶促反应速率的影响。

（3）增加酶量可以加快反应速度，使得反应提前完成，但因为底物未增加，所以最终产物的总量是不会变化的，所以曲线表示出反应提前完成，总产物量不变即可。

（4）根据题意，一定量的重金属离子可以导致一定量的酶失去活性，因此反应体系中必须加入足够多的酶，直至所有的重金属离子全部与酶结合之后，再加入的更多的酶才能让这个反应继续。

（5）题中所述，已有的曲线是在最适条件下绘制而成，若提高10℃，则酶的活性有所降低，反应完成的时间会有所滞后，但最终生成物的总量并不变，所以曲线表示出反应推后完成，总产物量不变即可。

考点：本题考查影响酶促反应速率的因素。

点评：难度不大，酶浓度时影响酶促反应速率的重要因素之一，此外③④⑤三题中绘制曲线对学生的能力提出了不低的要求，学习中要多加以训练。

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动物脑组织中含有丰富的谷氨酸脱羧酸，能专一催化1 mol谷氨酸分解为1mol r－氨基丁酸和1 mol CO2。某科研小组从小鼠的脑中得到该酶后，在谷氨酸起始浓度为10mmol/L、最适温度、最适pH值的条件下，对该酶的催化反应过程进行研究，结果见图38一1和图38一2。

图38-1产物CO：浓度随时间变化曲线图 38-2酶催化反应速率随酶浓度变化曲线

（注：酶浓度固定）（注：反应物浓度过量）

请根据以上实验结果，回答下列问题：

（1）在图38一1画出反应过程中谷氨酸浓度随时间变化的曲线（请用“1”标注）。

（2）当一开始时，将混合物中谷氨酸脱羧酸的浓度增加50%或降低反应温度10℃，请在图38一1中分别画出理想条件下CO2 浓度随时间变化的曲线（请用“2”标注酶浓度增加后的变化曲线，用"3”标注温度降低后的变化曲线），并分别说明原因。

（3）重金属离子能与谷氨酸脱羧酸按比例牢固结合，不可解离，迅速使酶失活。在反应物浓度过量的条件下，向反应混合物中加入一定量的重金属离子后，请在图38-2中画出酶催化反应速率随酶浓度变化的曲线（请用“4”标注），并说明其原因。

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科目：高中生物 来源：2011-2012学年四川省成都市第20中高一上学期半期考试生物（理）试卷 题型：综合题

猪笼草是一种食虫植物，它以瓶样带盖的变态叶捕捉昆虫，并以其分泌物消化虫体。
实验目的：探究该分泌物中是否含有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶。
实验原理：酶的作用具有专一性：蛋白酶只能催化蛋白质的水解，脂肪酶只能催化脂肪水解，淀粉酶只能催化淀粉水解。
材料用具：洁净的试管若干支，瘦肉块、肥肉块、马铃薯片、清水、猪笼草新鲜的分泌物等。
某同学做了以下的实验：
取6支试管，分别进行如下表的处理。两个小时后观察、记录现象。

试管编号	加入物	条件	现象
1	2mL水+1cm³瘦肉块	室温	无明显变化
2	2mL新鲜分泌物+1cm³瘦肉块	室温	瘦肉块明显变化
3	2mL水+1cm³肥肉块	室温	无明显变化
4	2mL新鲜分泌物+1cm³肥肉块	室温	无明显变化
5	2mL水+1cm³马铃薯块	室温	无明显变化
6	2mL新鲜分泌物+1cm³马铃薯块	室温	无明显变化

请据表回答问题：
①、此实验说明分泌物中有__________，没有____________________。
②、试管1、3和5在此实验中的作用是_______________。
(2)、动物脑组织中含有丰富的谷氨酸脱羧酶，能专一催化1 mol谷氨酸分解为1 mol，－氨基丁酸和1 mol CO₂。某科研小组从小鼠脑中得到该酶后，在谷氨酸起始浓度为10mmol/L 及最适温度、最适pH值的条件下，对该酶的催化反应过程进行研究，结果见图38一1和图38一2。

图38-1产物CO2：浓度随时间变化曲线图 38-2酶促反应速率随酶浓度变化曲线
（注：酶浓度固定）（注：反应物浓度足量）
请根据以上实验结果，回答下列问题：
①、在图38一1画出反应过程中谷氨酸浓度随时间变化的曲线（请用“1”标注）。
②、当一开始时，将混合物中谷氨酸脱羧酸酶的浓度增加50% 或降低反应温度10℃，请在图38一1中分别画出理想条件下CO2 浓度随时间变化的曲线（请用“2”标注酶浓度增加后的变化曲线，用"3”标注温度降低后的变化曲线）。
③、重金属离子能与谷氨酸脱羧酶按比例牢固结合，使其空间结构发生永久改变。在反应物浓度足量的条件下，向反应混合物中加人一定量（少量）的重金属离子后，请在上图38-2中画出谷氨酸脱羧酶催化反应速率随酶浓度变化的曲线（请用“4”标注）

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科目：高中生物 来源：2012-2013学年福建省福州外国语学校高三上学期期中考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

动物脑组织中含有丰富的谷氨酸脱羧酶，能专一催化谷氨酸分解成氨基丁酸和CO₂。某科研小组从小鼠的脑中提取到该酶后，在谷氨酸起始浓度为10 mmol/L、最适温度、最适pH等条件下，对该酶的催化反应过程进行研究，结果见下图。下列叙述正确的是