练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中生物 > 题目详情
    9．酵母菌培养液常含有一定浓度的葡萄糖，但当葡萄糖浓度过高时，反而抑制微生物的生长，其主要原因是（　　）
    A．碳源供应太充足
    B．细胞会过度失水影响正常生命活动
    C．酵母菌代谢旺盛，导致培养基严重缺O2，影响菌体生长
    D．葡萄糖不是酵母菌代谢的原料

    分析 酵母菌是兼性厌氧型生物，可以在有氧气的条件下消耗葡萄糖生成二氧化碳和水，也可在无氧气的条件下消耗葡萄糖生成酒精和二氧化碳，即酒精发酵．但是培养酵母菌的培养基中葡萄糖浓度越高，会使酵母菌会渗透失水，发生质壁分离复原．而水是生命代谢过程中必不可少的，所以失水后会对酵母菌的生命活动产生抑制．

    解答 解：A、葡萄糖是酵母菌生存的碳源，碳源的供应有利于酵母菌的生长，但浓度过高会引起酵母菌渗透失水，A错误；
    B、培养时，外界葡萄糖浓度过高，渗透压过高会导致酵母菌渗透作用失水而发生质壁分离，影响正常生命活动，B正确；
    C、水是新陈代谢不可缺少的物质，酵母菌细胞中水分减少，抑制了酵母菌的新陈代谢，C错误；
    D、酵母菌在有氧或无氧的条件下都可以氧化分解葡萄糖，D错误．
    故选：B．

    点评 本题涉及必修一的内容，也是酿酒过程中常出现的问题，培养学生理论联系实际的意识

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中生物 来源：2016届河北邯郸第一中学高三下学期第十次研究性模拟生物试卷（解析版） 题型：选择题

    六倍体的普通小麦体细胞含42条染色体，用紫外线处理小麦种子后，筛选出一株抗锈病的植株X，取其花粉经离体培养得到若干单倍体植株，其中抗病植株占50%，下列叙述正确的是（ ）

    A．用花粉离体培养获得的抗病植株，自交后代无性状分离

    B．单倍体植株的体细胞中有三个染色体组，最多时含有42条染色体

    C．植株X连续自交若干代，纯合抗病植株的比例逐代降低

    D．紫外线诱发的突变，决定小麦向抗病的方向进化

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    20．现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液，通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和CO2的量如图所示（两种呼吸作用速率相等）．问：在氧浓度为a时，下列说法正确的是（　　）
    A．酵母菌只进行厌氧发酵B．$\frac{2}{3}$的酵母菌进行厌氧发酵
    C．$\frac{1}{3}$的酵母菌进行厌氧发酵D．酵母菌停止厌氧发酵

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    17．两人在空腹状态下，同时一次性口服葡萄糖100g，然后每隔1h测定一次血糖含量，将结果绘制成如图曲线，据图分析正确的是（　　）
    ①a、b分别代表正常人和糖尿病患者；
    ②a在1～2h血糖下降，某些氨基酸合成增加；
    ③b在1～2h血糖处于高处，糖原合成增加；
    ④b在2h后下降是由于血糖氧化分解并合成糖原所致．
    A．①②B．①③C．②③D．②④

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    4．下列有关生物学实验的叙述，正确的是（　　）
    A．叶绿体色素滤液细线浸入层析液，可导致滤纸条上色素带重叠
    B．提取胡萝卜素时，若用酒精代替石油醚萃取将会导致胡萝卜素提取率降低
    C．柚皮精油的提取一般采用水蒸气蒸馏法
    D．平板划线操作中，随着划线次数增加接种环上的菌种会越来越多

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    14．在“模拟孟德尔的杂交实验”中，甲、丙容器代表某动物的雌性生殖器官，乙、丁容器代表某动物的雄性生殖器官，小球上的字母表示雌、雄配子的种类，每个容器中小球数量均为12个（如表所示）．
    容器中小球的种类及个数
    E字母的小球e字母的小球F字母的小球f字母的小球
    甲容器（♀）12个12个00
    乙容器（♂）12个12个0[0
    丙容器（♀）0012个12个
    丁容器（♂）0012个12个
    进行下列二种操作，分析错误的是：（　　）
    ①从甲、乙中各随机取一个小球并记录字母组合，重复100次
    ②从乙、丁中各随机取一个小球并记录字母组合，重复100次．
    A．操作①模拟的是等位基因分离产生配子及受精作用
    B．操作②模拟的是非同源染色体的非等位基因的自由组合
    C．①重复100次实验后，统计Ee组合概率为50%
    D．②重复100次实验后，统计Ef组合概率为50%

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    1．如图甲、乙别分表示人体内局部组织结构及其相关生理活动示意图，请据图回答下列问题：

    （1）设甲图中胰岛细胞中二氧化碳浓度为a，组织液中的浓度为b，血浆中的浓度为c，则a、b、c的大小关系是a＞b＞c．
    （2）乙图中的抗体是由浆细胞产生的，其化学本质是球蛋白（蛋白质）．
    （3）人在感染某些细菌的初期，甲图血液中的吞噬细胞会在一定程度上杀灭细菌，这种免疫属于非特异性免疫．
    （4）激素一般都有相应的靶细胞，甲图中胰岛细胞分泌的激素经血液运输后作用的靶细胞是肝细胞，是因为该细胞表面的受体（特异性受体或糖蛋白）能与相应激素特异性结合．

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    18．转基因重组酵母乙肝疫苗是一种乙肝表面抗原（HbsAg）亚单位疫苗，它采用转基因的方法将乙肝病毒表达表面抗原的基因进行质粒构建，转入啤酒酵母菌中，通过培养这种重组酵母菌来表达乙肝表面抗原亚单位．转基因酵母的产生过程如图1所示．质粒上有SnaBⅠ、AvrⅡ、SacⅠ、BglⅡ四种限制性酶切割位点，且酶切序列如表所示．请回答：
    限制酶识别序列及酶切位点
    SnaBⅠ
    AvrⅡ
    SacⅠ
    BglⅡ
    （1）由于HBsAg基因序列已知，因此过程①可通过PCR技术得到大量HBsAg基因，此外也可将其连接在 
    质粒上，通过大肠杆菌培养扩增．
    （2）构建含抗病基因的重组质粒时，应选用限制性核酸内切酶B、D（不定项选择）（A．SnaBⅠB．AvrⅡC．SacⅠD．BglⅡ）对含HBsAg基因的DNA和质粒进行切割，切割一个含HBsAg基因的DNA分子需要消耗
    4个水分子．
    （3）不同的微生物通常需要不同的培养基进行培养，已知酿酒酵母培养基配方为：酵母提取物10g，蛋白胨20g，葡萄糖20g，定容至1L，加入1.5%琼脂粉制成固体培养基．则其灭菌条件应为A．
    A．高压蒸汽灭菌法，且温度为121℃，压力为1kg/cm2，灭菌15分钟
    B．高压蒸汽灭菌法，且温度为95℃，压力为500g/cm2，灭菌30分钟
    C．将配好的培养基放在超净台中，打开紫外灯和过滤风，灭菌30分钟
    D．在超净台中，打开过滤风，在酒精灯火焰旁用G6玻璃砂漏斗过滤灭菌
    （4）将重组质粒导入酵母菌后，可用涂布分离法接种到固体培养基上．某同学在接种后得到如图2所示的菌落分布，推测该同学接种时可能的操作失误是涂布不均勻．若欲利用含卡那霉素的培养基筛选已导入HBsAg基因的酵母菌，则应使重组质粒中含有抗卡那霉素基因作为标记基因，这种培养基属于选择培养基．
    （5）已知酵母菌的最适培养温度是28℃，在培养时可将培养皿倒置并放入恒温培养箱进行培养．若不倒置培养将导致无法形成单菌落．

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    19．关于过敏反应的叙述中正确的是（　　）
    A．是机体再次受到相同物质的刺激时发生的反应
    B．是机体首次受到一种物质刺激时就可以发生的反应
    C．凡发生过敏反应的人，对所有的过敏原都可发生反应
    D．过敏反应能够使组织细胞发生结构破坏

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案