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    5．某生物小组对一待测物质进行如下实验，假设实验步骤均正确，其进行的实验及观察到的现象如表，请回答其可能鉴定的物质及试剂A是（　　）
    实验1234
    检测试剂双缩脲试剂试剂A苏丹III染液试剂B
    检测结果淡黄色无砖红色沉淀未观察到橘红色蓝色
    A．鸡蛋清 斐林试剂B．鸡蛋清 碘液
    C．劣质奶粉 碘液D．劣质奶粉 斐林试剂

    分析 1、双缩脲试剂用于鉴定蛋白质；
    2、产生红黄色沉淀的鉴定反应一般为还原糖的鉴定；
    3、苏丹Ⅲ用于脂肪的检测；
    4、淀粉遇碘变蓝色．

    解答 解：根据表示中信息可知，双缩脲试剂鉴定蛋白质，鸡蛋清中含有大量的蛋白质，不应该呈现淡紫色，因此应该检测的劣质奶粉；淀粉遇碘变蓝色，因此试剂B为碘液．砖红色沉淀是斐林试剂鉴定还原糖的，因此试剂A应为斐林试剂．
    故选：D．

    点评 本题着重考查了有机物鉴定的试剂和颜色反应，意在考查考生的分析能力和识记能力，难度不大．考生要明确劣质奶粉中蛋白质含量很少．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    18．如图所示几种生物细胞中，属于原核细胞的是（　　）
    A．①④B．①②C．③④D．②④

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    17．下列关于细菌的叙述，错误的是（　　）
    A．根瘤菌能够固氮，因此是自养型微生物
    B．硝化细菌可以利用化学能将CO2转化为有机物
    C．在培养基中可以不加碳源进行硝化细菌的培养
    D．含伊红美蓝试剂的培养基可以鉴别牛奶中的大肠杆菌

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    14．下列关于人体细胞的叙述，不正确的是（　　）
    A．细胞的寿命及分裂能力与其承担的功能无关
    B．长期食用发霉的食物可能导致细胞癌变
    C．自由基可通过攻击磷脂分子引起细胞衰老
    D．细胞周期中染色质DNA比染色体DNA更易复制

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    1．回答下面两个有关实验问题
    I．洋葱是常用的生物学实验材料，请结合下图回答相关问题：
    实验名称取材部位观察方式显微镜细胞形态
    一观察植物细胞鳞片叶外表皮A高倍镜长方形
    二观察植物细胞的质壁分离与复原B原色观察低倍镜长方形
    三观察植物细胞有丝分裂根尖分生区染色观察高倍镜C
    （1）填写字母所代表的内容A原色观察；B鳞片叶外表皮；C正方形．
    （2）实验三常用的染色剂是龙胆紫或醋酸洋红，可使染色体染色．
    II．研究人员对取自5种不同生物的部分生活细胞（甲、乙、丙、丁、戊）进行分析、观察等实验，获得的结果如下表：（表中“√”表示有，“╳”表示无）
    核膜叶绿素叶绿体细胞膜细胞质细胞壁
    甲√√√√√√
    乙√╳╳√√√
    丙√╳╳√√╳
    丁╳√╳√√√
    戊╳╳╳√√√
    请据表作答：甲、乙、丙、丁、戊五种细胞中：
    （1）甲、（乙）最可能取自高等植物，判断依据是细胞中有核膜和细胞壁
    （2）丙最可能取自动物，判断依据是细胞中有核膜却无细胞壁
    （3）丁、戊最可能是原核细胞，判断依据是无核膜．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    10．如图是“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验的4个组别，下列相关的叙述中，不正确的是（　　）
    A．温度是组别3号与4号的无关变量
    B．组别1号为对照组，其余为实验组
    C．组别1号与4号对照，说明酶具有催化性
    D．组别3号和4号实验均可置于90℃水浴中进行

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    17．生物技术已经渗入到了我们生活的方方面面，比如：
    （1）目前临床用的胰岛素生效较慢，科学家将胰岛素B链的第28和29个氨基酸调换顺序，成功获得了速效胰岛素．生产速效胰岛素，需要对胰岛素基因（胰岛素/胰岛素mRNA/胰岛素基因/胰岛）进行定向改造．
    （2）科学家利用人绒毛膜促性腺激素的单克隆抗体，制作出了早早孕试纸．要获得人绒毛膜促性腺激素的单克隆抗体，需要先将人绒毛膜促性腺激素注射到小鼠体内，培养一段时间之后，将从小鼠脾脏中提取出的浆细胞和小鼠的骨髓瘤细胞融合，获得杂交瘤细胞．再通过克隆化培养和（专一）抗体（阳性）检测，筛选出能产生所需抗体的杂交瘤细胞，在小鼠腹水或体外扩大培养，获得大量融合肽抗体．
    （3）许多不孕不育的夫妇受益于试管婴儿技术，在体外受精前，要对采集到的精子进行获能处理，才能与卵子受精．受精后形成的受精卵要移入发育培养液中继续培养一段时间再移植到母亲体内，早期胚胎发育到囊胚阶段的某一时刻，会冲破透明带，称之为“孵化”．
    （4）生态工程是实现循环经济最重要的手段之一．在进行林业工程建设时，一方面要号召农民种树，保护环境．另一方面要考虑贫困地区农民的生活问题，如粮食、烧柴以及收入等问题，其主要体现的生态工程的基本原理是整体性原理（只填一个）．
    （5）桑基鱼塘生态系统能充分利用废弃物中的能量，形成无废弃物农业，这主要遵循了生态工程物质循环再生的原理．我国西北一些地区年降雨量较少，适宜种植灌木和草，却被硬性规定种植属于乔木的杨树，致使许多地方的杨树长成半死不活状，结果防护林成为残败的“灰色长城”．其失败的原因主要是违背了协调与平衡原理．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    14．与有丝分裂相比，减数分裂过程中染色体最显著的变化之一是（　　）
    A．染色体移向细胞两极B．有纺锤体
    C．形成同源染色体联会D．着丝点分开

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    13．下列关于人体内环境稳态的叙述，不正确的是（　　）
    A．HCO3-、HPO42-可维持人体血浆的酸碱度
    B．Na+、C1-可参与维持人体血浆渗透压
    C．人体饥饿时，胰高血糖素的分泌量增多
    D．长跑后机体产生大量的代谢废物，内环境的稳态遭到破坏

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