Question

下列关于动植物糖类、脂质的叙述中，正确的是（　　）

• A、葡萄糖、乳糖、蔗糖是所有生物体内共有的单糖
• B、果糖、葡萄糖、麦芽糖均为还原性糖
• C、多糖、蛋白质、脂肪三类生物大分子以碳链为骨架，由单体构成
• D、固醇包括了脂肪、性激素、维生素D

Answer 1

考点：糖类的种类及其分布和功能,脂质的种类及其功能

专题：

分析：还原糖包括：所有的单糖、麦芽糖、乳糖；
生物大分子包括：蛋白质、核酸、多糖；
脂质包括：脂肪、磷脂、固醇．

解答： 解：A、葡萄糖是动植物共有的糖类，乳糖是动物特有的糖类，蔗糖是植物特有的糖类，A错误；
B、果糖、葡萄糖、麦芽糖均为还原性糖，B正确；
C、脂肪不属于生物大分子，C错误；
D、固醇包括胆固醇、性激素、维生素D，不包括脂肪，D错误．
故选：B．

点评：本题考查了动植物糖类、脂质等相关知识，要求考生能够识记还原糖的定义和种类；识记生物大分子的种类；识记脂质的种类；明确动植物特有的、共有的糖类物质．