Question

有人分析一种小而可溶于水的有机分子样品，发现它只含有C、H、O三中元素，则这种物质可能是（　　）

• A、脂肪
• B、氨基酸
• C、淀粉
• D、葡萄糖

Answer 1

考点：糖类的组成元素

专题：

分析：糖类的元素组成：只有C、H、O；
脂质的元素组成：主要含C、H、O，有的含有N、P；
蛋白质的元素组成：主要为C、H、O、N，也含有少量P、S；
核酸的元素组成：C、H、O、N、P．

解答： 解：A、脂肪的元素组成虽只含有C、H、O三种元素，但是脂肪不溶于水，A错误；
B、氨基酸元素组成中含有C、H、O、N，B错误；
C、淀粉属于生物大分子，C错误；
D、葡萄糖是一种有机小分子样品，它可溶于水，并只含有C、H、O三种元素，D正确．
故选：D．

点评：本题考查了组成生物体有机化合物的元素组成和化学性质等有关知识，考生在审题时注意“有机小分子”、“可溶于水”、“只含有C、H、O三种元素”三个限制条件；识记蛋白质、核酸和多糖属于生物大分子，再根据限制条件进行判断．