Question

17．下列有关细胞中的有机物说法正确的是（　　）

• A． 含有元素C、H、O、N的物质是核酸、酶、果糖、脂肪
• B． 花生种子中没有蛋白质，只有脂肪，故用来作为检测脂肪的材料
• C． 脂质、蛋白质、核酸都是组成它们的单体通过脱水缩合形成的
• D． 糖类和脂质是细胞结构的重要组成成分

Answer 1

分析 1、化合物的元素组成：
（1）蛋白质的组成元素有C、H、O、N元素构成，有些还含有P、S；
（2）核酸的组成元素为C、H、O、N、P；       
（3）脂质的组成元素有C、H、O，有些还含有N、P；
（4）糖类的组成元素为C、H、O．
2、组成细胞的化合物包括无机物（水和无机盐）和有机物（主要是糖类、脂质、蛋白质和核酸）．

解答 解：A、含有元素C、H、O、N的物质是果糖、脂肪，核酸的组成元素是C、H、O、N、P，酶是蛋白质或RNA，其组成元素至少有C、H、O、N，A错误；
B、花生种子中含有蛋白质，B错误；
C、脂质包括磷脂、脂肪和固醇，其中磷脂和固醇不是由单体脱水缩合形成的，C错误；
D、糖类和脂质是细胞结构的重要组成成分，D正确．
故选：D．

点评 本题考查组成细胞的元素和化合物，要求考生识记组成细胞的几种重要化合物的种类及功能，能结合所学的知识准确判断各选项．