Question

【题目】请你解读与酶有关的图示、曲线，图1和图2是与酶的特性相关的图示，请回答下列问题：
（1）图1和图2分别表示了酶具有的特性．
（2）图3是与酶活性影响因素相关的曲线，请分析回答：当pH从5上升到7，酶活性的变化趋势与随温度升高，对酶活性的影响（填“相同”或“不相同”）；从图示曲线我们还可以得出的结论是 ．
（3）图4和图5是底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响曲线，请分析回答：图4中A点后酶促反应的速率不再增加，其限制性内部因素主要是 ． 从图5可以得出的结论是：在底物足量条件下， ．

Answer 1

【答案】
（1）高效性和专一性
（2）相同；随着pH的变化酶的最适温度不变
（3）酶的浓度（数量）和活性；酶促反应速率与酶浓度成正相关
【解析】解：（1）由图可知：图1表示了酶具有高效性、图2表示了酶具专一性的特性．（2）图3中底物剩余量越多表示酶活性越低，在一定范围内，pH=7时酶的活性比pH=6时低比pH=5时高，所以当pH从5上升到7时，酶活性的变化是先上升后下降，该酶活性的变化趋势与随温度升高，对酶活性的影响相同．题图中三条曲线最低点对应的温度相同，说明不同pH条件下酶的最适温度并没有改变．（3）图4中A点后酶促反应的速率不再增加，其限制性因素主要是酶的浓度（数量）和活性．从图5可以得出的结论是：在底物足量条件下，随酶浓度的增加，酶促反应的速率也增加，即酶促反应速率与酶浓度呈正相关．

所以答案是：（1）高效性和专一性；（2）相同；随着pH的变化酶的最适温度不变（合理即可）；（3）酶的浓度（数量）和活性；酶促反应速率与酶浓度成正相关（合理即可）

【考点精析】通过灵活运用酶的特性，掌握高效性：催化效率比无机催化剂高许多；专一性：每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应；在最适宜的温度和pH下，酶的活性最高即可以解答此题．