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    提取胡萝卜素所用的方法是（　 ）

    A.萃取法　　　　　　　　　　 B.压榨法

    C.水中蒸馏　　　　　　　　　 D.水上蒸馏

     

    A

     

    不同的物质提取的方法不同。根据胡萝卜素易溶于有机溶剂的特点，选择萃取法。

     

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    （山东潍坊市2009年3月理综10分)

    请回答下列有关胡萝卜素提取的问题：

    (1) 从植物中提取胡萝卜素常用的方法是萃取，所用溶剂具有____________________特点。

    (2) 萃取前，要将胡萝卜进行___________________________和_____________________。

    (3) 萃取时应采用________________________加热，原因是________________________。

    (4) 新鲜的胡萝卜干燥处理时要注意控制___________________________，鉴定胡萝卜素粗品的方法是_______________________________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    （8分）【生物―生物技术实践】请回答下列有关胡萝卜提取的问题：

    （1）从植物中提取胡萝卜素常用的方法是萃取，所用溶剂具有____________________、___________________特点。

    （2）萃取前，要将胡萝卜进行_______和__________。

    （3）萃取时应采用______________________加热，原因是____________________。

    （4）新鲜的胡萝卜干燥处理时要注意控制______________，鉴定胡萝卜粗品的方法是___________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    请回答下列有关胡萝卜素提取的问题：

    (1)从植物中提取胡萝卜素常用的方法是萃取，所用溶剂具有　　　　　　　　　 特点。

    (2)萃取前，要将胡萝卜进行　　　　　　 和　　　　　 。

    (3)萃取时应采用 　　　　　　　加热，原因是　　　　　　　　　　　 。

    (4)新鲜的胡萝卜干燥处理时要注意控制 　　　　 ，鉴定胡萝卜素粗品的方法是　　　　　　　　　　　　　　 。

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    请回答下列有关胡萝卜素提取的问题：

    (1)从植物中提取胡萝卜素常用的方法是萃取，所用溶剂具有　　　　　　　　　 特点。

    (2)萃取前，要将胡萝卜进行　　　　　　 和　　　　　 。

    (3)萃取时应采用 　　　　　　　加热，原因是　　　　　　　　　　　 。

    (4)新鲜的胡萝卜干燥处理时要注意控制 　　　　 ，鉴定胡萝卜素粗品的方法是　　　　　　　　　　　　　　 。

     

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