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    利用凝胶色谱法分离蛋白质的原理是( )

    A．蛋白质分子与凝胶的亲和力的大小

    B．蛋白质相对分子质量的大小

    C．蛋白质所带电荷的多少

    D．蛋白质溶解度的大小

    B

    【解析】

    试题分析：凝胶色谱法是根据相对分子质量的大小来分离蛋白质的有效方法，相对分子质量小的蛋白质容易进入凝胶内部的通道，路程长，移动的速度慢，相对分子质量大的蛋白质不容易进入凝胶内部的通道，路程短，移动的速度快，因此相对分子质量不同的蛋白质得以分离。

    考点：本题主要考查凝胶色谱法的相关知识，意在考查考生对相关知识的理解，把握知识间的内在联系的能力。

    考点分析： 考点1：生物技术在食品加工及其他方面应用 试题属性
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    A.该过程以膜的流动性为基础

    B.该过程不能体现细胞膜的选择透过性

    C.Na＋、K＋等无机盐离子也可通过此方式跨膜转运

    D.受体介导的胞吞过程存在细胞识别并需要内部供能

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    A．骨髓瘤细胞之间形成的融合细胞

    B．脾细胞之间形成的融合细胞

    C．骨髓瘤细胞与脾细胞之间形成的融合细胞

    D．脾细胞

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    （2）培养基中氮源是 ，这种培养基在功能上属于 培养基,目的是只允许能合成 的微生物生长，其他微生物均不能生长。

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    下图甲和乙分别表示反射弧结构和内环境稳态调节机制，下列分析错误的是（ ）

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    B．图甲中B处，兴奋由电信号→化学信号→电信号

    C．图乙中三大系统产生的信号分子进入内环境后只被本系统细胞、器官识别

    D．免疫系统释放的信号分子主要包括抗体、淋巴因子、溶菌酶等免疫活性物质

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    关于消毒和灭菌方法的选择，下列各项中错误的是（ ）

    A．培养基---高压蒸汽灭菌 B．牛奶---煮沸消毒

    C．接种环---灼烧灭菌 D．实验者双手---化学消毒

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    恩格斯把细胞学说、能量转化和守恒定律、达尔文的进化论列为19世纪自然科学的三大发现．其中细胞学说创立的意义在于（ ）

    ①证明了生物之间存在着亲缘关系

    ②揭示了动物细胞和植物细胞的区别

    ③将千变万化的生物界通过细胞统一起来

    ④证明了生物界和非生物界之间存在着差异性．

    A．①②③④ B．①②③ C．①③ D．③④

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    关于探究果胶酶最适用量的实验，叙述错误的是（ ）

    A.配制不同浓度的果胶酶溶液，并在各组中加入等量的该溶液

    B.调节pH，使各组中的pH相同而且处于适宜状态

    C.用玻璃棒搅拌加酶的果泥，搅拌时间可以不同

    D.在相同的适宜温度条件下进行实验

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    D.4号试管内呈红黄色，6号试管内呈紫色

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