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【题目】要使泡菜制作成功最主要的条件是

A缺氧环境 B有氧环境 C加盐 D加香辛料

【答案】A

【解析】参与泡菜制作的乳酸菌是厌氧型微生物,因此要成功制作泡菜,最主要的条件是缺氧环境,A正确,B错误;泡菜制作过程中要加盐,但这不是泡菜制作最主要的条件,C错误;泡菜制作过程中要加香辛料来调味,但这不是泡菜制作最主要的条件,D错误。

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下图甲为动物细胞内囊泡参与的生理过程图,图乙为图甲部分过程放大的示意图。结合所学知识回答下列问题:

(1)囊泡膜的基本支架是____,其参与到物质运输过程中依赖了生物膜的结构特点是______,细胞内不同生物膜功能的复杂程度由膜上______的种类和数量决定。

(2)结构⑤是______,其中含有大量的水解酶,所以被称为细胞的“消化车间”,其中的水解酶合成场所是____

(3)乙图中的囊泡能精确地将细胞“货物”运送到细胞膜并分泌到细胞外,其原因是依赖于图中蛋白质A和蛋白质B之间的_____来完成的,这些“货物”排到细胞外的现象叫____,此过程______(是或否)需要消耗能量。

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【题目】下列关于种群特征的叙述中,正确的是

A. 蝉的年龄金字塔可以倒立

B. 出生率是决定种群兴衰的晴雨表

C. 性比率会影响种群的出生率和死亡率

D. 种群密度的调查有利于合理利用生物资源

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【题目】制作泡菜并检测亚硝酸盐含量的操作中,制备样品处理液不需要的溶液是

A蒸馏水 B氢氧化钠 C亚硝酸盐 D氢氧化铝

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【题目】禽流感病毒概念中的H和N是指病毒的糖蛋白,一种糖蛋白叫血凝素(HA),另一种叫神经氨酸酶(NA)。由于这两种糖蛋白基因容易发生变异,根据其变异基因合成糖蛋白的情况,HA分为H1至H15十五个不同的类型,NA分为N1至N9九个不同的类型。其中H5与H7是高致病性的,H5N1禽流感病毒即为其中的一种类型。如图所示为高致病性禽流感病毒(H5N1)在人体细胞中的一些变化以及相关反应,据相关知识回答以下问题:


(1)禽流感病毒遗传物质的基本组成单位有种,导致禽流感病毒类型多样化的根本原因是


(2)在免疫学上,禽流感病毒表面的血凝素和神经氨酸酶被称为抗原决定簇,宿主的免疫系统可以对此病毒进行特异性识别,临床上可用标记的探针,依据分子杂交的原理检测病毒的存在,若探针的核苷酸序列为-AGCCUGAACU-,则H5N1的核酸片段碱基序列为


(3)由图可知合成子代H5N1的蛋白质和RNA的原料来自


(4)图示中免疫细胞内的遗传物质相同,但X和e的形态和功能存在很大区别,这是的结果。


(5)注射人用禽流感疫苗的主要目的是通过免疫,刺激细胞内的基因表达产生抗体,以防止病原体进入细胞。

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【题目】如图表示线粒体内膜上ATP形成的机理:线粒体内膜上先通过电子传递,使NADH脱下的H+进入到内膜外的间隙中,造成内膜内外的质子浓度差,然后质子顺浓度梯度从膜间隙经内膜上的通道(ATP合成酶)返回到线粒体基质中,在ATP合成酶的作用下,所释放的能量使ADP与磷酸结合生成了ATP。下列有关分析错误的是

A. H+以协助扩散的方式从膜间隙进入线粒体基质

B. 图中该过程表示有氧呼吸的第二、三阶段

C. 图示中合成ATP的能量来自膜内外H+的浓度差

D. 图中ATP合成酶既具有催化作用又具有运输功能

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【题目】图中甲曲线表示在最适温度下α-淀粉酶催化淀粉水解的反应速率与淀粉浓度之间的关系,乙、丙两曲线表示α-淀粉酶催化淀粉水解的反应速率随温度或pH的变化,下列相关分析正确的是

     

A. 乙、丙两曲线横轴对应的影响因素分别为温度和pH

B. 分析曲线可知,e、g两点所示条件是短期内保存该酶的最适条件

C. d、f两点所示的α-淀粉酶活性一致,该酶的空间结构都遭到破坏

D. 若在a点升温或在bc段增加淀粉的浓度,都将使反应速率增大

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【题目】下列有关泡菜制作过程的叙述,不正确的是

A按清水与盐的质童比为4:1的比例配制盐水

B按照清水与盐的质量比为5:1的比例配制盐水

C盐水入坛前要煮沸、冷却,以防止污染

D坛盖边沿的水槽中注满水,以保证坛内无氧环境

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【题目】同源染色体是指 ( )

A. 经过复制后的形状,大小均相同的两条染色体

B. 一条来自父方,一条来自母方的两条染色体

C. 减数分裂中两两配对的两条染色体

D. 着丝点分裂后的两条染色体

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