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    浓食盐水具有杀菌和防腐作用，其原理是由于食盐水

    [　　]

    A．无菌类所需营养
    B．无菌类所需氧气
    C．使菌类失水死亡
    D．含量过高
    答案：C
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    新鲜鱼、肉用盐渍不易变质，其作用是 （   ）

    A．食盐水有杀菌作用B．浓盐水中含水少，细菌无法生存
    C．由于渗透作用使细菌死亡D．原生质层与细菌发生了质壁分离

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    新鲜鱼、肉用盐渍后不易变质，其作用原理是

    A．食盐水有杀菌作用

    B．浓盐水中含水少，细菌无法生存

    C．由于渗透作用，使细菌失水死亡

    D．食盐损坏了新鲜鱼、肉的营养成分

     

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    科目：高中生物 来源：2015届内蒙古巴市高一12月月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    新鲜鱼、肉用盐渍不易变质，其作用是 （   ）

    A．食盐水有杀菌作用                      B．浓盐水中含水少，细菌无法生存

    C．由于渗透作用使细菌死亡                D．原生质层与细菌发生了质壁分离

     

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    科目：高中生物 来源：2014届湖南省高一12月月考生物试卷 题型：选择题

    新鲜鱼、肉用盐渍不易变质，其作用是 

    A、食盐水有杀菌作用          

    B、浓盐水中含水少，细菌无法生存

    C、由于渗透作用使细菌死亡     

    D、原生质层与细菌发生了质壁分离

     

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