Question

9．如图表示在最适温度、最适pH条件下，淀粉溶液浓度对一定量的唾液淀粉酶所催化的化学反应速率的影响．下列叙述错误的是（　　）

• A． 若在B点时往混合物内加入少量淀粉，则反应速率不变
• B． 若在B点时往混合物内加入少量唾液淀粉酶，则反应速率会加快
• C． 若在A点时降低温度，则反应速率加快
• D． 若在A点时升高pH，则反应速率降低

Answer 1

分析 1、酶的特性：①高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的10^7～10¹³倍．
②专一性：每一种酶只能催化一种或者一类化学反应．
③酶的作用条件较温和：在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高；温度和pH偏高或偏低，酶的活性都会明显降低．
2、分析曲线图：A点影响酶促反应的因素是反应物浓度，BC段影响酶促反应的因素不再是反应物浓度，可能是酶的量．

解答 解：A、B点后反应速率不随反应物浓度的增加而加快，说明反应物浓度不是限制因素，在B点时往混合物内加入少量淀粉，反应速率不变，A正确；
B、B点后反应速率不随反应物浓度的增加而加快，可能受到酶浓度的限制，因此在B点时往混合物内加入少量淀粉酶，则反应速率会加快，B正确；
C、由于该图是在最适温度下测定的，因此改变温度会使酶活性降低，反应速率降低，C错误；
B、由于该图是在最适pH下测定，因此改变pH会使酶活性降低，反应速率降低，D正确．
故选：C．

点评 本题以曲线图为载体，考查影响酶活性的因素，意在考查考生分析曲线图提取有效信息的能力；能理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力；能运用所学知识和观点，对生物学问题作出准确判断和得出正确结论的能力．