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【题目】胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病,下图是提取胡萝卜素的实验流程示意图,相关说法正确的是

A. 图中干燥处理时的温度越高、时间越长越利于胡萝卜素提取

B. 图中甲过程表示萃取,此过程用到的有机溶剂具有较低的沸点

C. 图中乙过程表示浓缩,通过蒸馏除去滤液中易挥发的有机溶剂

D. 只能从植物中提取天然β胡萝卜素,可用纸层析法进行鉴定

【答案】C

【解析】图中干燥处理时的温度不能过高,否则会导致胡萝卜素分解,A错误;图中甲过程表示萃取,此过程用到的有机溶剂具有较高的沸点,B错误;将滤液用蒸馏装置进行蒸馏,蒸发出去的是易挥发的有机溶剂,留下的是胡萝卜素,C正确;提取天然胡萝卜素的方法主要有:一是从植物中提取;二是从大面积养殖的岩藻中荻得;三是利用微生物的发酵生产,D错误

练习册系列答案
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【题目】如图甲表示某一经济鱼类的种群特征,图乙是某时期该鱼类种群的年龄组成曲线。下列分析正确的是(

A.图乙为c点后该经济鱼类年龄组成曲线

B.b点时捕捞鱼类最易得到最大日捕获量

C.a点后种群增长率逐渐降低

D.d点时种群数量达到最大值

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【题目】胡萝卜素是一种常用的食用色素,可从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得,流程如下:

1)筛选酵母菌R时,需要用到________(功能)培养基。若该培养基属于固体培养基,则通常含有的凝固剂是___________

2)提取的胡萝卜素可通过___________法进行鉴定。

3)培养酵母菌R时,温度一般控制在___________。采用___________法接种时需先灼烧接种环。

4)果胶酶包括___________、果胶分解酶和果胶酯酶等;分离血红蛋白溶液时,离心后自上而下第三层的红色透明液体是______________________

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【题目】小鼠的毛色有黑色、白色、黄色、胡椒面色(如图)等几种,由非同源染色体上的两对基因控制且基因均位于常染色体上,基因座位I为基因Aa,其中A控制黑色素形成,其等位基因a不能控制形成黑色素,aa的小鼠白化。基因座位II与信号肽(ASP)合成有关,ASP作用于毛囊黑素细胞受体后可使黑色素转化为黄色素。基因座位Ⅱ可能的基因如下:

b基因:不能表达出有活性的ASP分子

Bvy基因:能持续表达出有活性的ASP分子

BY基因:能持续表达出有活性的ASP分子,纯合个体胚胎期死亡

B基因:毛发生长周期的第4-6天集中表达出有活性的ASP,第6天以后停止表达。回答下列问题。

1BYBvyb均由B基因突变产生,说明基因突变具有_________的特点,比较几种基因的作用可知,Bvy基因对______基因为显性。显性等位基因胡椒面色小鼠毛发生长情况因与隐性等位基因的差异既可能体现在基因能否控制合成______,也可能与基因表达受到正常或异常调控有关。

2)在小鼠种群中,胡椒面色小鼠基因型有_________种,从基因表达的角度分析,胡椒面色小鼠毛发出现末梢黑色、中间黄色、基部黑色的原因是__________________

3)用一只纯合黄色雄鼠与一只胡椒面色雌鼠杂交得到F1F12只黄色雄鼠、6只黄色雌鼠,F1雌雄小鼠相互交配得到F2F2中出现黑色、白色、黄色、胡椒面色4种毛色的小鼠。则亲本的基因型为____________F12只雄鼠的基因型可能均为_____________

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【题目】某同学设计的提取玫瑰精油的实验流程如图所示,据图分析不正确的是

A. 在②步中使用水气蒸馏更简便易行

B. 在操作时可向蒸馏烧瓶中加入几片碎瓷片防止暴沸

C. 提取精油时,向混合物中加入NaCl更利于油水分层

D. 加入无水Na2SO4,再用过滤法可除去分离的油层中的水分

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【题目】研究发现柚皮精油和乳酸菌素(小分子蛋白质)均有抑菌作用,实践中可用金黄色葡萄球菌来分别检验柚皮精油和乳酸菌素的抑菌特性,抑菌实验结果显示:在长满致病菌的平板上,会出现以抑菌物质为中心的透明圈。两者的提取及应用如图所示,有关说法正确的是(

A.柚皮易焦糊,因此柚皮精油的提取一般采用萃取法

B.柚皮精油提取过程中得到糊状液体后无须过滤可直接除水

C.培养基中的尿素可以为乳酸菌A的生长提供氮源

D.通过透明圈的透明程度可比较柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果

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【题目】接种灭活病毒疫苗会引发人体产生特异性免疫反应,部分过程如下图所示,其中ab表示 物质,AE表示细胞。下列叙述正确的是(

A.图示过程为体液免疫,细胞A-E均能识别抗原

B.物质a的刺激促进了细胞C中的基因选择性表达

C.ab分别表示淋巴因子和抗体,两者均能特异性识别抗原

D.接种后若感染该病毒,细胞D能产生大量抗体将病毒清除

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【题目】水痘是由一种名叫水痘—带状疱疹病毒(VZV)感染引起的急性传染性皮肤病,因其疱液较多,故称之为水痘。患者多为儿童,一般在秋季发病较多。注射水痘疫苗可有效预防水痘的发生。请回答下列问题:

1)水痘病毒疫苗为减毒活疫苗,通常不具有致病性,但仍具有抗原性。人体内能识别该抗原的细胞________(填“包括”或“不包括”)浆细胞,注射水痘病毒疫苗后,机体产生的免疫反应既有________又有________

2)水痘患者痊愈后不易再次感染该病毒,主要原因是体内存在________细胞,但有可能感染其他病毒,是因该细胞能________水痘病毒,而对其他病毒无免疫作用。

3)水痘疫苗严禁用于艾滋病患者,原因是HIV感染和破坏了患者的部分________细胞,该细胞在体液免疫中的功能之一是产生________(填物质)作用于B细胞。HIV降低了患者免疫系统的防卫功能,除此以外,免疫系统还有________________功能。

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【题目】灵敏电表接在蛙坐骨神经MN两点,如图甲所示,测量与记录蛙坐骨神经受电刺激后的电位变化如图乙所示,下列分析正确的是(

A.图乙为图甲中坐骨神经受到刺激后电表测得电位的双向变化

B.图乙中上、下波峰高度分别代表图甲指针向左、向右偏转角度

C.图乙中上、下波峰高度不同是由于MN两电极距离较近引起的

D.图甲中刺激强度越大,则图乙中上、下波峰高度越高

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