Question

4．下列表示甲、乙两条多肽链，请据图一回答：

（1）甲多肽链中的A表示氨基，B 表示肽键，C表示羧基．
（2）乙多肽链由4个氨基酸分子组成，它含有3个肽键属于四肽肽化合物．
（3）经比较发现甲、乙两条多肽链所含氨基酸的种类和数目完全相同，能说明甲、乙是同一种物质吗？不是；原因是：它们排列顺序不同，因此它们不是同一种物质．

Answer 1

分析 1、分析题图：甲图中A是氨基、B是肽键、C是羧基．该化合物是由4个氨基酸经脱水缩合形成的2个肽键的四肽化合物
2、氨基酸形成多肽过程中的相关计算：
肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数； 蛋白质分子量=氨基酸数目x氨基酸平均相对分子质量一脱去水分子数×18

解答 解：（1）甲多肽链中的A（-NH₂）是氨基、B（-CO-NH-）是肽键、C（-COOH）是羧基．
（2）乙多肽链由4个氨基酸分子脱水缩合形成3个肽键的四肽化合物．
（3）虽然甲、乙两条多肽链所含氨基酸的种类和数目完全相同，但是它们排列顺序不同，因此它们不是同一种物质．
故答案为：
（1）氨基  肽键   羧基
（2）4   3   四肽
（3）不是   它们排列顺序不同，因此它们不是同一种物质．

点评 本题结合某化合物的结构简图，考查蛋白质合成--氨基酸脱水缩合及相关计算的知识，解题的关键是识记脱水缩合的概念、掌握氨基酸的通式、氨基酸脱水缩合的过程和相关计算的公式．