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    分别对某种酶在0℃和100℃的条件下进行处理，酶都没有活性，但

    A．经过0℃处理的酶的活性能够恢复    

    B．经过100℃处理的酶的活性能够恢复

    C．经过0℃处理的酶的空间结构遭破坏　

    D．经过100℃处理的酶被水解成氨基酸

    A

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    为探究温度对淀粉酶活性的影响，某同学根据淀粉遇碘液呈蓝色的原理，设计了如下的实验步骤：

       第一步：取三支洁净的试管，分别编号为A、B、C；

       第二步：向三支试管分别中加入3%的可溶性淀粉溶液2ml；

       第三步：分别向三支试管中加入质量分数为2%的新配制的淀粉酶溶液1ml；

       第四步：分别把A、B、C三支试管放在装载着0℃、60℃、100℃水的烧杯中保持温度10分钟。

       第五步：取出三支试管，分别向试管中加入2滴碘液；

       第六步：观察三支试管是否有蓝色变化。

    阅读上述实验步骤后，回答相关问题：

    （1）该实验的自变量是            ，因变量是           。无关变量是          （只需写出一个即可）

    （2）上述实验步骤有错误的地方，请你指出来，并说明原因。

    （3）在a、b、c三个不同温度下，测得某种酶进行催化反应中的产物产量和时间的关系，绘制曲线如下图所示。据图分析，你认为这种酶的最适温度可能是        。

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    科目：高中生物 来源： 题型：阅读理解

    中国2010年上海世博会日本馆的展示主题是“像生命体一样会呼吸的建筑”。光合作用与细胞呼吸是植物体内两种重要的代谢过程。提高光合速率对于解决世界上的粮食问题具有重要的意义，科学家通过对有关酶及相关基因的研究，在野生植物体内找到了影响光合速率的主要基因并进行了相关实验，得到了某种转基因作物。某中学生物兴趣小组在暑假开展了对该转基因作物光合强度测试的研究课题，设计了如下装置。请你分析并回答下列有关问题。

    （1）用此装置测量植物的真正的光合作用速率，可以用        来表示。

    （2）第一步：测定植物的细胞呼吸强度，方法步骤：

    ①甲装置的D中放入       ，乙装置的D中放入       ；

    ②将装置甲、乙的玻璃钟罩        ，放在温度等相同的环境中；

    ③30分钟后分别记录甲、乙两装置红墨水滴移动的方向和刻度。

    （3）第二步：测定植物的净光合作用强度，方法步骤是：

    ①                                                         ；

    ②                                                         ；

    ③                                                         。

    （4）实验数据：实验操作30分钟后，记录甲装置红墨水滴移动情况：

    实验

    实验30分钟后红墨水滴移动情况

    测定植物细胞呼吸

    甲装置

             （填“左”或“右”）移1.5厘米

    乙装置

    右移0.5厘米

    测定植物净光合作用

    甲装置

             （填“左”或“右”）移4.5厘米

    乙装置

    右移0.5厘米

    （5）假设红墨水滴每移动1 cm，植物体内的葡萄糖增加或减少1 g。那么该植物的细胞呼吸速率（分解葡萄糖速率）是      g／h。白天光照15小时，一昼夜葡萄糖的积累量是    g。（不考虑昼夜温差影响）

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    科目：高中生物 来源：2011届浙江省六校4月高三联考试卷（理综）生物部分 题型：综合题

    中国2010年上海世博会日本馆的展示主题是“像生命体一样会呼吸的建筑”。光合作用与细胞呼吸时植物体内两种重要的代谢过程。提高光合速率可以提高农作物的产量，光合作用过程需要许多酶的催化作用，科学家通过对有关酶及相关基因的研究，在野生植物体内找到了影响光合速率的主要基因并进行了相关实验，得到了某种转基因作物。某高二生物兴趣小组设计了如下装置开展了对该转基因作物光合强率测试的研究课题。请分析并回答下列有关问题：

    （1）要测量植物的真正的光合速率，可以用此装置实验测得的               来表示。在植物体内，氧气产生于          中，在         中消耗；还原氢产生于                                           （具体场所），消耗于                                 （具体场所）。
    （2）第一步：测定植物的细胞呼吸强度，方法步骤：
    ①甲装置的D 中放入          ，乙装置中的D 中放入        ，装置乙作为对照。
    ②将装置甲、乙的玻璃钟罩                          ，放在温度等相同的环境中。
    ③30分钟后分别记录甲、乙两装置红墨水滴移动的方向和刻度。
    （3）第二步：测定植物的净光合作用强度，方法步骤是：
    ①                                                                       ；
    ②                                                                       ；
    ③                                                                       。
    ⑷实验数据：实验操作30分钟后，记录甲装置红墨水滴移动情况：

    实验
    		装置
    		实验30分钟后红墨水滴移动情况
    测定植物呼吸速率
    		甲装置
    		          （填左移或右移）1.5厘米
    乙装置
    		右移0.5厘米
    测定植物净光合速率
    		甲装置
    		          （填左移或右移）4.5厘米
    乙装置
    		右移0.5厘米
    （5）假设红墨水滴每移动1 cm，植物体内的葡萄糖增加或减少1 g，那么该植物的细胞呼吸速率（分解葡萄糖速率）是    g/h。白天光照15小时，一昼夜葡萄糖的积累量是      g（不考虑昼夜温差影响）。

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    科目：高中生物 来源：2010-2011学年浙江省六校4月高三联考试卷（理综）生物部分 题型：综合题

    中国2010年上海世博会日本馆的展示主题是“像生命体一样会呼吸的建筑”。光合作用与细胞呼吸时植物体内两种重要的代谢过程。提高光合速率可以提高农作物的产量，光合作用过程需要许多酶的催化作用，科学家通过对有关酶及相关基因的研究，在野生植物体内找到了影响光合速率的主要基因并进行了相关实验，得到了某种转基因作物。某高二生物兴趣小组设计了如下装置开展了对该转基因作物光合强率测试的研究课题。请分析并回答下列有关问题：

    （1）要测量植物的真正的光合速率，可以用此装置实验测得的               来表示。在植物体内，氧气产生于           中，在          中消耗；还原氢产生于                                            （具体场所），消耗于                                  （具体场所）。

    （2）第一步：测定植物的细胞呼吸强度，方法步骤：

    ①甲装置的D 中放入           ，乙装置中的D 中放入         ，装置乙作为对照。

    ②将装置甲、乙的玻璃钟罩                           ，放在温度等相同的环境中。

    ③30分钟后分别记录甲、乙两装置红墨水滴移动的方向和刻度。

    （3）第二步：测定植物的净光合作用强度，方法步骤是：

    ①                                                                       ；

    ②                                                                       ；

    ③                                                                       。

    ⑷实验数据：实验操作30分钟后，记录甲装置红墨水滴移动情况：

    实验

    装置

    实验30分钟后红墨水滴移动情况

    测定植物呼吸速率

    甲装置

               （填左移或右移）1.5厘米

    乙装置

    右移0.5厘米

    测定植物净光合速率

    甲装置

               （填左移或右移）4.5厘米

    乙装置

    右移0.5厘米

    （5）假设红墨水滴每移动1 cm ，植物体内的葡萄糖增加或减少1 g ，那么该植物的细胞呼吸速率（分解葡萄糖速率）是     g/h。白天光照15小时，一昼夜葡萄糖的积累量是      g（不考虑昼夜温差影响）。

     

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