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    某同学做了一个实验：用碘液检验一块干面包，面包变成了蓝色；然后咀嚼另一块同样的干面包，并用本尼迪特溶液（可使麦芽糖变成红黄色）检验，结果咀嚼后的面包变成红黄色。于是他得出了结论：面包被咀嚼后，其中的淀粉变成了麦芽糖。作这样的结论不科学在于

    A．未检验咀嚼后的面包中是否仍含有淀粉
    B．未检验唾液中是否含淀粉
    C．未检验咀嚼前干面包中是否含麦芽糖
    D．未考虑面包的制作时间的长短

    C

    解析试题分析：面包咀嚼后能使本尼迪特试剂变色的原因可能是淀粉水解成还原糖，也可能是面包中原有还原糖。
    考点：本题考查实验方案设计相关知识，意在考查考生理解实验设计中的对照原则。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    下列关于生物学实验，正确的是

    A．探究不同类型土壤中小动物丰富度的实验，取样器大小是无关变量，使用不同的取样器会得到相同的结论
    B．DNA溶于酒精溶液，而细胞中的蛋白质不溶于酒精溶液，利用这一原理，可以将DNA与蛋白质进一步分离
    C．估测土壤浸出液中的细菌数量，可采用稀释涂布平板法
    D．用纸层析法分离叶绿体中色素的结果中，黄绿色色带距离点样处最近，表明叶绿素b在层析液中含量最少

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    细胞膜的结构特点是具有一定的流动性，下列实例中不能反映该特点的是

    A．高尔基体形成的囊泡与细胞膜融合 
    B．变形虫能伸出伪足 
    C．核糖体中合成的蛋白质进入细胞核 
    D．吞噬细胞吞噬病菌 

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    叶绿体的结构与蓝藻十分相似，科学家在研究叶绿体起源时，提出一种假说，即细菌将蓝藻内吞后形成共生体，最后逐步演化为植物细胞。下列哪项不支持这一观点的是

    A．叶绿体和蓝藻一样都具有光合色素
    B．叶绿体和蓝藻一样都能进行光合作用
    C．叶绿体含有DNA和RNA，在遗传上具有一定的独立性
    D．组成叶绿体和蓝藻的化学成分基本相同

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    在“探究不同温度对酶活性的影响”实验中，温度和pH值分别属于

    A．自变量和因变 B．因变量和无关变量
    C．自变量和无关变量D．自变量和自变量

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    下图是利用小球藻进行光合作用实验的示意图。图中刚开始释放出的A 、B物质的相对分子质量之比是

    C18O2

     

    A．1：2   　B．8：9     C．2：1      D．9：8

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    在大蒜根尖分生区细胞中，具有双层膜的细胞器

    A．能利用光能合成糖类
    B．是发生柠檬酸循环的场所
    C．能对分泌物进行加工
    D．是大分子有机物进行水解的场所

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    不具有磷脂分子的细胞器是

    A．染色体与核糖体　　 B．中心体与核糖体
    C．中心体与线粒体　　　 D．高尔基体与线粒体

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    下列关于人体内蛋白质的叙述中，正确的是

    A．每种蛋白质都有20种氨基酸构成
    B．氨基酸种类和数量相同的蛋白质一定是同种蛋白质
    C．蛋白质具多样性，是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构不同
    D．高温低温均会使蛋白质的空间结构改变，且这种改变是不可逆的

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