2009年10月6日.诺贝尔物理学奖授予“光纤之父英国华裔科学家高锟以及两位美国科学家威拉德·博伊尔和乔治·史密斯.光导纤维的主要成份是二氧化硅.下列关于二氧化硅的说法正确的是 A．工业上用二氧化硅制取单质硅时.1molC理论上能置换出1molSi B．6g的二氧化硅中含有0.4NA个共价键 C．二氧化硅是H2Si 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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2009年10月6日，诺贝尔物理学奖授予“光纤之父”英国华裔科学家高锟以及两位美国科学家威拉德·博伊尔和乔治·史密斯。光导纤维的主要成份是二氧化硅，下列关于二氧化硅的说法正确的是

A．工业上用二氧化硅制取单质硅时，1molC理论上能置换出1molSi

B．6g的二氧化硅中含有0.4N_A个共价键

C．二氧化硅是H₂SiO₃的酸酐，因此能与碱反应，不能与任何酸反应

D．由于硅酸比碳酸弱，故二氧化硅不能与碳酸钠反应

解析:

略

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(2009年南通调研)某兴趣小组就“泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化”开展了研究，操作如下：某年1月4日下午选取1、2、3号三只相同的泡菜坛，在每个坛中加入洗净的新鲜莲花菜0.6 kg，再分别倒入相同量的煮沸并冷却的10%的盐水，将坛密封，置于同一环境中。封坛前进行第一次取样测定亚硝酸盐含量作为对照，后来定时测定，结果见下图。请问：

(1)在腌制过程中，会出现坛中溶液量增加，这是由于
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(2)根据图中数据，可知在腌制过程中的第________天，泡菜中的亚硝酸盐含量达到最大值，若要食用，至少要在腌制后的第________天比较好。
(3)该小组对实验数据的处理方法是否合理？
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原因是
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(4)为了降低亚硝酸盐含量，泡菜加工过程中可以采取什么措施？请简要谈一下你的想法。
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